Якою може бути куряча дієта?

Куряча дієта нерідко є основною складовою частиною харчування тих, хто може пишатися своєю стрункою фігурою.

Дієта на курці передбачає величезну кількість варіантів харчування, що включають просто курячу грудку або страви, що складаються з поєднання рис-курка. У тому числі багатьма визнається, що дієта на рисі, курки і овочах — найбільш безпечний і ефективний спосіб скинути вагу без шкоди для здоров'я. Дієта на курці для багатьох дам основним способом, що дозволяє схуднути.

Для того щоб визначити, чи допоможе куряча грудка для схуднення, треба спочатку розібратися, що в ній так цінно, в якому поєднанні її краще вживати і як її правильно готувати.

Цінність курячої грудки

Будь-яка дієта на курці передбачає використання в якості основи не всієї тушки птиці, а тільки її самої пісної частини: куряча грудка містить у собі мало жиру і багато білка, вітамінів і амінокислот.

Дієта на курячій грудці не зобов'язує бажаючих схуднути харчуватися виключно птахом. Відмінним варіантом для схуднення стане дієта на курці і овочах. Можна також додавати інші низькокалорійні інгредієнти.

Саме куряча грудка є основою не тільки дієт, але й повсякденного раціону багатьох популярних особистостей, особливо тих, хто пропагує ідеали здорового способу життя. До таких ідеалів відноситься і культ стрункого, спортивного, м'язистого тіла. Домогтися таких результатів багато в чому допомагає куряча дієта, яка нерідко доповнюється такими продуктами, як рис і гречка. Ці крупи зазвичай є традиційним доповненням до курки, але іноді виступають і в якості самостійного елементу живлення (наприклад, багатьом відома дієта на рисі).

Куряча грудка — базова частина всіх страв. Це принцип дієтичного харчування для схуднення.

Багато хто віддає перевагу цей продукт за його цінні якості: в курці у великих кількостях міститься білок — будівельний матеріал для м'язів тіла. Крім того, куряча грудка чудово поєднується з крупами та овочами, що дозволяє сформувати повноцінне меню не тільки для схуднення, але і з метою формування красивого тіла. Коли доводиться вибирати продукти для схуднення, меню хочеться зробити якомога різноманітніше, а з куркою таких можливостей більше, ніж в інших дієтах.

Які бувають дієти

Дієта на курці має велику кількість варіантів виконання. Серед них можна виділити кілька основних напрямів:

  1. По-перше, це набирають все більшу популярність монодієти, тобто дієти з використанням одного продукту. В даному випадку в якості такого виступає відварна куряча грудка без солі, загальною масою близько 700 г, розділена на 5-6 порцій, які слід вжити протягом дня. Розрахована монодієта на 3 дні. В результаті відбувається помітне зниження ваги. Це швидкий спосіб схуднути, який дає короткочасний ефект. Щоб результат тримався стабільно, необхідно і в інші дні дотримуватися правильного низькокалорійного харчування.
  2. По-друге, це приготування страв, в яких основними елементами стають грудка і овочі. Тут уже способів урізноманітнити меню більше. Така денна дієта позначиться набагато сприятливіші і на здоров'ї організму, і на можливості схуднути. Один з варіантів — дієта на рисі і курці. Альтернативою їй є дієта на рисі, курки і овочах. Сенс цих дієт полягає в тому, що при кожному прийомі їжі куряча грудка є основним елементом, а овочі і рис — гарніром. Це поєднання — рис-курка-овочі — можна назвати оптимальним і для здорового харчування, і для реалізації бажання скинути зайву вагу. Крупа містить вуглеводи, калій і кальцій, овочі багаті клітковиною, курка — білком.
  3. По-третє, велике поширення одержують так звані триденні дієти. Правильніше назвати їх трехэтапными за кількістю прохідних стадій. Полягають вони в тому, що 3 продукту (наприклад, рис, курка, яблука) приймаються за 3 дні кожен.

Ефективність таких дієт буде залежати від особливостей організму кожної конкретної людини.

Чимало людей готові піддати свій організм екстремальних умов існування на одному, двох або трьох продуктах. Багато хто готовий похвалитися, як він кинув їсти нездорову їжу і схуд, харчуючись кілька днів лише однієї курячої грудкою, як куряча дієта допомогла йому привести своє тіло в ідеальний стан. У таких випадках важливо пам'ятати про користь подібних обмежень для здоров'я.

Більш того, зустрічаються поради доповнити таке дієтичне харчування вживанням вина на завершальному етапі. Рекомендація може здатися логічною: червоне сухе вино в розумних дозах стимулює серцеву діяльність і при збалансованому харчуванні може бути рекомендовано як додатковий елемент дієти. Але куряча дієта для схуднення не передбачає збалансованого харчування.

Якщо критично оцінювати пропоновані рекомендації з дієтичного харчування, можна прийти до висновку, що найбільш розумним буде дотримуватися золотої середини: базою дієти стане куряча грудка, але при цьому в раціоні будуть присутні інші нежирні і правильно приготовані, багаті корисними речовинами, вітамінами і мікроелементами продукти.

Обмежувати дієту на курці тільки крупами або овочами — це ризик для здоров'я.

Як приготувати курячу грудку

Щоб страви вийшли насправді дієтичними, важливо не тільки знати з чого їх готувати, але і як варити курячу грудку. Її необхідно саме варити, так як жарити на олії додати багато зайвих калорій і шкідливих речовин.

Багато воліють брати будь-яке м'ясо довгої і ретельної тепловій обробці, щоб позбавити його від можливих шкідливих бактерій. Однак є й інша думка: якщо довго обробляти м'ясо, з нього пропадуть всі корисні речовини.

Як варити курячу грудку? Згідно одному з рецептів, курячу грудку досить варити близько півгодини. Налийте воду в каструлю, доведіть до кипіння, обережно опустіть туди грудку і почекайте, коли вода знову закипить. Після цього повинно пройти близько півгодини, і можна діставати готовий продукт. При варінні важливо, щоб вода повністю покривала курку. Крім того, не забудьте обрізати всі жирові прошарки з зовнішньої частині грудки. Після приготування виріжте червоні прожилки і відокремте м'ясо від кістки.

Готову грудинку можна використовувати для приготування легких дієтичних страв. Додайте рис — вийде легкий обід. Рис, курка, яблука, варене яйце — і у вас готовий салат. Тільки заправте його не майонезом, а легким нежирним йогуртом. Запечіть курку з помідорами — і у вас вийде смачний вечерю, яким можна нагодувати всю сім'ю.

Дієта на курячій грудці може бути приємною. Експериментуйте! Тільки не впадайте в крайнощі. Це шкідливо для здоров'я. Пам'ятайте: рис, курка, яблука — це, звичайно, добре. Але не можна харчуватися цілий тиждень тільки ними. Потрібно підтримувати баланс поживних речовин в організмі.

Читай також: