Якою має бути дієта при холециститі?

Доброго дня! Нещодавно лікар сказав, що в мене запалення жовчного міхура. Хотілося б запитати, чи є якась дієта при холециститі? Як правильно харчуватися, якщо його діагностували? Що можна вживати, а чого краще відмовитися? Заздалегідь величезне спасибі!

Добрий день!

Якщо жовчний міхур запалений, це завжди пов'язано з харчуванням. Тому щоб вилікуватися, потрібно дотримуватися дієти при холециститі.

Вірніше, потрібно трохи скорегувати свій раціон. У нього повинні входити всі необхідні організму елементи, сприяють розрідженню жовчі. Готувати їжу бажано таким чином, щоб не навантажувати травну систему.

Що саме можна їсти?

  1. Нежирну птицю, м'ясо, рибу і різні морепродукти. Ковбасні вироби вищих сортів, у яких немає гострих приправ. За день рекомендується їсти не більше одного яйця.
  2. Фрукти (крім цитрусових), овочі та інша зелень. Все перераховане — це найкраще джерело вітамінів і корисних елементів. Особливо гарні для організму груші, вживати їх потрібно як можна частіше.
  3. В меню рекомендується внести крупи (особливо вівсяну і гречану). Також можна вживати макаронні вироби. З усього цього готуються прекрасні пудинги і запіканки.
  4. Молочні продукти з низьким вмістом жиру (сир, сметана, сир). Можна ще спробувати йогурти з біфідобактеріями, оскільки вони є хорошим профілактичним засобом від дисбактеріозу кишечника.
  5. Хліб краще їсти в сухому або черствий вигляді. В магазині завжди вибирайте зернові вироби і продукти з висівками.
  6. Натуральні рослинні масла, які не піддавалися рафінуванню, також можна використовувати в процесі приготування (найбільш корисним, звичайно ж, є оливкова).
  7. З солодощів можна вживати зефір, варення, мармелад.
  8. Пити бажано компоти, сік і чай (він не повинен бути дуже міцним). Благотворно на організм вплине також відвар з шипшини, тому пийте його частіше.

Ось, в принципі, всі основні рекомендації по харчуванню. Швидкого одужання!

Читай також: