Як використовувати фініки при схудненні

Фініки при схудненні, незважаючи на насичений солодкий смак і високу поживну цінність, використовуються давно і успішно. Головна принадність цього продукту полягає в поєднанні приємного з корисним. Цей «хліб пустелі» дозволить скинути зайві кілограми і не нашкодити організму.

Склад і властивості фініків

Будь-яка дієта для схуднення формується, перш за все, виходячи з калорійності продукту в поєднанні з його харчовою цінністю.

Калорійність фініків — 292 калорії. У відсоткових показниках щодо основних харчових інгредієнтів і середньостатистичної норми, це виглядає наступним чином:

  • загальна калорійність — 17, 4%:
  • білки — 5,4%;
  • жири — 0,9%;
  • вуглеводи — 28,1%.

Це говорить про те, що фінікова дієта заснована на тому, що велика частина енергетичної цінності продукту припадає на так звану " швидку енергію, тобто вуглеводи. Вони не накопичуються в організмі, а швидко витрачаються. Якщо є фініки при схудненні помірно, в суворій відповідності з рекомендаціями дієтологів, то накопичення підшкірного жиру відбуватися не буде.

Однак фінікова дієта не повинна обмежуватися тільки фініками. Про це свідчить вітамінний склад цих фруктів. В них міститься:

  • тіаміну (В1) — 3,3%;
  • рибофлавіну (В2) — 2,8%;
  • пантотенової кислоти (В5) — 16%;
  • піридоксину (В6) — 5%;
  • токоферолу (Е) — 2%;
  • нікотинової кислоти (РР) — 9,6%.

Таким чином, стругаючи дієта на фініках може стати недоліком вітамінів: С, А, В9, В12, H, D, K.

Мінеральний склад заморського солодкого фрукта виглядає наступним чином:

  • кальцію — 6,5%;
  • фосфору — 5,6%;
  • магнію — 17,3%;
  • натрію — 2,5%;
  • калію — 14, 8%;
  • свинцю — 7%;
  • заліза — 8,3%.

Виходячи з цих цифр, можна зробити висновок про те, що фініки при дієті, орієнтованої на зниження ваги, можуть бути джерелом калію і магнію. Це властивість вкрай важливо для всіх, хто худне, оскільки при використанні більшості сечогінних засобів виводиться насамперед калій. Втратити можна також кальцій і магній.

Крім того, в фініках містяться:

  • харчові волокна — 6%;
  • органічні кислоти — 0,3%;
  • вода — 20%;
  • ненасичені жирні кислоти — 0,1%;
  • моно - і дисахариди — 69,2%;
  • зола — 1,5%;
  • насичені жирні кислоти — 0,1%.

Таким чином, фініки для схуднення цілком годяться, але дієта, заснована на цих фруктах, відрізняється своєю специфікою і вимагає обережності.

Як худнути на фініках

Ці плоди культивуються переважно в Північній Африці, а все, що відбувається в арабських країнах, зазвичай овіяне легендами, які здебільшого є міфами. Найпоширеніший з них полягає в тому, що людина може харчуватися виключно фініками кілька років без істотної шкоди для організму. Звичайно, якщо немає іншої їжі, то можна протриматися і на фініках, але цинга вам буде забезпечена. Уникнути цього можна тільки всеїдністю. У пустелі можна зловити і з'їсти ящірку, змію, тушканчика та іншу живність, яка і заповнить дефіцит вітамінів, білків і жирів.

Однак тим, хто зібрався використовувати фініки для схуднення в цивілізованих умовах, тобто при продуктовому достатку в торгових точках, немає необхідності ганятися за ящірками і харчуватися одними фруктами протягом декількох років.

Фініки якийсь час допомагають протриматися без солодощів, багатих жирами. Зазвичай рекомендується з'їдати близько десяти фініків на день. Це допоможе придушити почуття голоду і підтримати добову норму всіх важливих для людського організму елементів. Обмеження за кількістю плодів пов'язано ще і з тим, що в них міститься велика кількість клітковини, що не завжди корисні для травної системи.

Можна їсти фініки з іншими продуктами? Звичайно, можна. Тільки поєднання цих потрібно підбирати відповідно з поставленими цілями.

Краще всього, якщо ви будете їсти фініки в суміші з меленими горіхами, родзинками, курагою і чорносливом.

У цю суміш можна додавати мед і є з легкими кашами.

Рекомендується також використовувати фініки з молоком або кефіром. Молочна та фінікова дієта розрахована на тиждень, через яку можна позбутися від п'яти кілограмів. Досягти такого ефекту можна, випиваючи в день склянку молока з сімома фініками.

Корисним був би компот із сухофруктів, більшу частину яких складають фініки. Довершувати дієту можна трав'яним чаєм, наприклад з липи.

Вплив фініків на здоров'я

Якщо в якості основного продукту ви використовуєте фініки, користь і шкода цих фруктів вам обов'язково повинні бути відомі.

Ці фрукти покращують роботу нирок і печінки, сприяють нормалізації обміну речовин. Все це в кінцевому підсумку дозволяє вам позбавитися від зайвої ваги, робить тіло більш легким і здоровим.

Люди, в достатніх кількостях споживають сухофрукти, зазвичай мають міцний імунітет. Цей ефект посилюється, якщо в наборі сухофруктів обов'язково присутні фініки.

Ці африканські фрукти роблять благотворний вплив на роботу всієї травної системи. Однак можна фініки завжди і всім?

Справа в тому, що немає таких продуктів, які не мали протипоказань при тих чи інших захворюваннях. Фініки не є винятком. Їх не можна їсти при:

  • хронічному і гострому панкреатиті;
  • тяжких захворюваннях печінки;
  • гастродуоденіті;
  • виразкової хвороби шлунка та дванадцятипалої кишки;
  • ентериті;
  • коліті;
  • діабеті.

Всі протипоказання, пов'язані з перерахованими вище достоїнствами фруктів. Наявність погано перетравлюваної клітковини ускладнює травлення, що неприпустимо при цілому ряді захворювань травної системи. Труднощі з переварюванням цієї їжі породжують в кишечнику бродіння, здуття і газоутворення. В результаті користь фініків обертається шкодою.

Наявність великої кількості цукрів робить неможливим вживання африканських фруктів при діабеті і деяких порушеннях обміну речовин.

Так що використовуйте солодкий фрукт тільки в тому випадку, якщо переконайтеся в повній його безпеки для вашого організму.

Читай також: