Як приготувати дієтичний курячий суп

Дієтичний курячий суп допоможе легко і швидко привести тіло в порядок. Багато хто не вірять у те, що курячий бульйон, на основі якого вариться суп, сприяє зменшенню ваги, а даремно. Ще в стародавні часи дієтичний бульйон з курки творив дива — він допомагав одужати навіть самим важким хворим.

Курячий бульйон допомагав при цілому ряді проблем зі здоров'ям:

  • застуда;
  • висока температура;
  • запальні процеси;
  • проблеми з шлунком;
  • втома.

Крім цього, курячий бульйон здатний підвищити імунітет, зміцнити кістки, зуби. Незважаючи на всі його позитивні властивості, він ще є і дуже смачним блюдом.

Як приготувати бульйон

Щоб курячий бульйон володів цілющими властивостями, при його приготуванні необхідно звернути увагу на один дуже суттєвий нюанс. Потрібна курка, вирощена в селі на екологічно чистих кормах. М'ясо з магазинного прилавка для цього зовсім не годиться. Воно містить в собі масу хімічних добавок та антибіотиків, які виробники використовують для стимуляції росту маси птиці. Тому дієта на курячому бульйоні з неї не принесе ніякої користі, швидше навпаки.

Отже, для того щоб приготувати дієтичний суп з куркою, потрібно взяти:

  • 600 г домашньої курки;
  • 2 л води;
  • 1 цибуля;
  • 1 морква;
  • трохи селери;
  • пучок зелені петрушки;
  • лавровий лист;
  • сіль.

Промити м'ясо в проточній воді, після чого покласти в каструлю. Залити його водою, поставити на плиту і довести до кипіння. Потім вогонь зменшити і варити 2,5 години. Додати в бульйон порізану моркву, селеру, цілий цибулю, лавровий лист і сіль. Варити ще півгодини. В самому кінці додати петрушку і зняти каструлю з плити. Ось і готовий справжній, корисний дієтичний бульйон з курки.

Як використовувати бульйон для схуднення

Дієта на курячому бульйоні ґрунтується на тому, що цілий тиждень (але не більше) в якості їжі приймається тільки гарячий бульйон. Якщо виникне сильне почуття голоду, можна з'їсти кілька дієтичних хлібців. Не забувайте і про воду. Її потрібно пити не раніше ніж через 1,5 години після їжі і за 30 хвилин до прийому їжі.

Після того, як дієта на курячому бульйоні наблизиться до кінця, необхідно організувати правильний вихід з неї. За 7 днів шлунок відвик від твердої їжі, тому вводити її в раціон потрібно потроху.

Дієтичний суп

Гарного результату можна добитися, зваривши дієтичний суп на курячому бульйоні. Таке блюдо допомагає організму позбавитися від накопичених з роками токсинів і шлаків. Суп з курки добре перетравлюється, легко засвоюється організмом. Він сприяє швидкому насиченню, а за рахунок низької калорійності — і швидкому схудненню.

Застосування перших страв для схуднення дуже ефективно. Зазвичай є дієтичний курячий суп рекомендується не більше 7 днів, але жиросжигающие ефект може бути відчутний вже через 5 днів.

Щоб дієта була ефективною, можна приготувати суп, рецепт якого складається з наступних інгредієнтів:

  • куряча грудка;
  • картопля — 1 шт;
  • морква — 2 шт;
  • цибуля маленький — 1 шт;
  • капуста кольрабі — 300 г;
  • помідори — 3 шт;
  • зелень петрушки — 10 г;
  • зелень кропу — 10 г;
  • базилік;
  • часник;
  • перець чорний;

У підсоленій воді потрібно відварити курячу грудку. Потім м'ясо вийняти, а на бульйоні готувати курячий суп для схуднення. Для цього цибулю, моркву, картоплю, селеру, томати і кольрабі подрібнити, додати в готовий бульйон і варити близько півгодини. Потім покласти в суп мелений чорний перець, зелень кропу і петрушки, базилік і часник. Поварити ще 10 хвилин. Додати подрібнене на дрібні шматочки м'ясо, і дієтичний суп з курячої грудки готовий. Є його потрібно 4-5 разів на день. Крім нього нічого приймати в їжу не можна.

За відгуками людей, які для схуднення їли жиросжигающие суп з курячою грудкою, вага йшов дуже легко і швидко. За добу на дієті маса тіла худне зменшувалася на 1-2 кг. Все завдяки тому, що курячий дієтичний бульйон заспокоює слизову шлунка, пригнічує апетит і швидко і надовго насичує. Оскільки його калорійність зовсім невисока, то така страва ідеально підходить для боротьби з зайвою вагою. Це не може не радувати.

Є ще один варіант дієтичного першого страви, яке швидко і надовго насичує. До його складу входять такі продукти:

  • м'ясо курки — 500 г;
  • квасоля — 50-60 г;
  • морква — 2-3 шт;
  • картопля — 2-3 шт;
  • цибуля — 1 шт;
  • зелень кропу — великий пучок;
  • зелень петрушки — за смаком;
  • сіль.

Щоб суп швидко зварився, квасоля потрібно попередньо замочити в холодній воді. Потім варити її 30 хвилин. Додати куряче м'ясо, цибулю і моркву. Ще через 30 хвилин покласти в каструлю картоплю. Варити до готовності ще 20 хвилин. Посолити, додати зелень і зняти з вогню. Дієтичний суп з курячої грудки готовий. Є його потрібно тоді, коли мучить відчуття голоду.

Суп з курячою грудкою вийде не менш смачним і корисним, якщо в нього покласти сочевицю або гречку. Щоб трохи урізноманітнити раціон, можна один день варити дієтичний суп на курячому бульйоні з овочами. На другий день їсти суп з квасолею, а на третій — з сочевицею або гречкою. Так буде набагато легше перенести дієту і не зірватися на середині шляху.

Дієтичний суп на бульйоні з курки допоможе не тільки скинути кілька зайвих кілограмів після святкового застілля, але і може бути сильним інструментом у боротьбі за гарне тіло людині з великою вагою. При цьому худне не ризикує попрощатися зі здоров'ям свого шлунка, адже бульйон для схуднення надає м'яку і благотворний вплив на органи травлення.

Головне, про що обов'язково потрібно подбати, це правильний вихід з дієти.

Він вбереже від повернення втрачених кілограмів і допоможе шлунку підготуватися до прийому твердої їжі. Полягає такий процес в поступовому введенні інших продуктів в раціон. Головне, щоб твоя дієта приносила тільки радість.

Читай також: