Відомі і найбільш ефективні дієти

Кожна жінка мріє про струнку фігуру і постійно шукає найбільш ефективні дієти для схуднення, тим більше, що мало не кожен рік дієтологи розробляють все нові і нові способи скинути зайву вагу за рахунок змін в раціоні. Втім, як би ці модні дієти не називалися, насправді їх все можна умовно розділити на низкожировые і низьковуглеводні. При цьому немає сенсу сперечатися, який буде найкраща і ефективна дієта.

Проведені в Канаді дослідження показали, що втрата ваги при низьковуглеводних дієтах тільки в перший час перевищує аналогічний показник для низкожировых дієт. Надалі, якщо ця програма розрахована на тривалий час, то середня втрата ваги буде однаковою для будь-якої дієти. І головну роль тут відіграє не конкретний раціон, а суворість його дотримання.

Монодієти і їх принципи

Щоб домогтися модельних параметрів, багато дівчат сідають на монодієти. Фахівці радять ставитися до таких програм вкрай обережно. Справа в тому, що монодієти будуються на правилі, що якимось одним продуктом харчуються протягом певного періоду часу. Дієтологи стверджують, що це можна робити не більше трьох днів, адже в цей проміжок організм недоотримує безліч мінеральних речовин. Так що монодієти несуть в собі певний ризик для здоров'я. І що ще гірше — дуже швидко в таких випадках повертаються скинутые кілограми.

Для тих, що худнуть таким способом є ще один прекрасний варіант — влаштовувати розвантажувальний день 1 раз в тиждень і протягом цього часу дотримуватися своєї монодієти. В деяких випадках таку розвантаження досить і зовсім організовувати 1 раз в місяць.

Все по-справжньому ефективні монодієти для схуднення будуються на цілком доступних продуктах, які не потребують особливих витрат. Дуже важливо дотримуватися правила переходу до них. Фахівці не рекомендують починати таку дієту різко. До неї потрібно готуватися заздалегідь, поступово зменшуючи свої порції. Та й за пару тижнів до цього потрібно є більш легкі продукти. Тоді перехід буде більш плавним і не таким травмуючим для організму. Хоча такий спосіб не для ледачих, у нього є свої переваги.

Найефективніші монодієти, як правило, будуються або на молочних продуктах, або на цільнозернових кашах. Іноді фахівці до їх числа додають ще, наприклад, кавунову дієту. Але це сезонний варіант, в той час як рисова і гречана дієти доступні в будь-який час року.

Найефективніші монодієти

З усієї цієї категорії самим популярним варіантом є рисова монодієта. У неї є кілька переваг. По-перше, рис, якщо його правильно приготувати, це смачно, і дотримуватися такий раціон буде порівняно легко. По-друге, цей продукт дуже корисний. Він є чудовим абсорбентом і допомагає вивести з організму токсини. Єдиний нюанс — разом з ним вимивається калій, значить, потрібно приймати його додаткові препарати.

Теоретично рис може бути будь-яким. Та й правила зовсім прості. Потрібно їсти відварений рис невеликими порціями, всього 1 склянку на день. Запивають його яблучним соком. Новачки можуть замість цього вживати воду, заїдаючи рис яблуками (не більше 2 шт.). Крім того, якщо раніше людина не пробував такий спосіб харчування, то можна додати до рису трохи сезонних овочів, приготованих на пару, або відвареного м'яса. Краще всього вибирати нешліфований рис, оскільки в ньому міститься більше мінеральних речовин. Однак дієта вийде не дуже дешевою.

Є й інші методи схуднення виключно на каші. Тобто це низкожировые дієти, в той час як вуглеводів у них вистачає. Наприклад, це гречана монодієта. Вона заслужено входить в ТОП найбільш ефективних дієт. Її легко можна витримати протягом декількох днів. У день можна з'їдати по невеликій каструльці каші. Вийде приблизно так — 2 склянки крупи на 1,5 л води. Це максимально можлива кількість в день. Крупу бажано підготувати з вечора, залив гарячою водою. Це відносно дешева дієта. Готову кашу ділять на 4 прийоми їжі і запивають свіжовичавленим морквяним або томатним соком. Можна протягом дня пити кефір або чай без цукру.

Багато фахівців вважають, що найефективніша дієта для схуднення такого типу — кефірна. Але це дієта не для ледачих і не для новачків, адже при цьому витримати її дуже складно, особливо без підготовки. Так що дієтологи радять не голодувати 3 дні поспіль, а влаштовувати 1 раз на тиждень розвантажувальні дні на нежирному кефірі. Принцип простий — потрібно випити 1,5 л цього продукту за 5-6 прийомів. До нього можна додати трохи свіжих фруктів, але зрозуміло, що не бананів і не винограду. І їх не повинно бути більше 500 г в день. Протриматися на рекомендованому раціоні зможе не кожна людина. Та й тут є деякі протипоказання, так що краще для початку проконсультуватися з лікарем.

А ось шоколадна монодієта має кілька незаперечних переваг. По-перше, шоколад — це калорійний продукт, тому навіть після декількох часточок плитки почуття голоду проходить. По-друге, це дієта для ледачих, у всіх сенсах слова, панночок, тому що вона не вимагає особливої сили волі, так і готувати нічого не треба: 125 г шоколаду в день і кілька чашок кави з нежирним молоком — ось і весь раціон. Зрозуміло, що шоколад потрібно брати чорний без добавок, тому що в ньому менше калорій, а каву треба пити без цукру.

Швидка і ефективна дієта — це кілька розвантажувальних днів на огірках. Звичайно, це актуально тільки для літа, оскільки взимку овочі, вирощені на гідропоніці, ніяких корисних речовин не містять. Огірки володіють легким діуретичним ефектом і допомагають вивести зайву рідину з організму, що саме по собі сприяє схудненню. Така дієта допомагає очистити кишечник і вивести токсини, а ще вона сприяє нормалізації обміну речовин. До речі, огірки — це недорогі овочі, і це ще одна перевага даної дієти.

Хоча огірки містять дуже мало калорій, це не означає, що їх можна їсти в необмеженій кількості. На сніданок, обід або вечерю можна з'їдати салат з двох огірків, заправлений сметаною і з включенням листової зелені. До цього можна додати шматочок чорного хліба. Пити можна зелений чай або кава без цукру. За годину до сну разрешаетсся з'їсти який-небудь фрукт, але не банан.

Кліматична дієта

Багатьох дівчат цікавлять дієти моделей. Але варто відзначити, що, як правило, такі програми харчування розробляються дієтологами індивідуально, з урахуванням особливостей способу життя і фізичних навантажень. А та нібито супер ефективна дієта, якої модель ділиться з журналістами глянцевого видання, може не мати нічого спільного з її власною програмою: у світі моди вона стає ще однією частиною іміджу. Не кажучи вже про те, що модельна дієта — це аж ніяк не дешева програма харчування.

Фахівці стверджують, що найбільш результативні дієти допомагають знижувати вагу плавно, розраховані на тривале застосування, деякі з них можуть стати чимось на зразок способу життя, оскільки вони не шкодять здоров'ю. Саме такі варіанти входять в рейтинг найефективніших дієт. До їх числа відноситься і кліматична дієта, яку іноді називають «Інь і Ян», оскільки вона заснована на китайської традиції. Причому це дієта для ледачих, вона не вимагає приготування трудомістких страв, так і дотримуватися її досить легко.

У китайській традиції жіноче начало інь відповідає теплу (льоту), а чоловіче ян — зими (холоду). Осінь і весна є перехідними періодами. Як змінюється в цей час навколишнє середовище, так повинен змінюватися і спосіб життя, і раціон.

Це одна з найбільш ефективних дієт для схуднення в світі, оскільки вона дозволяє звести до мінімуму ризики і добитися стабільного результату. Але дотримуватися її потрібно постійно. У північному кліматі, який відповідає ян, потрібно вживати в їжу холодостійкі злаки, тобто гречку, жито та ячмінь, місцеві сезонні овочі (в тушкованому і вареному вигляді), продукти тваринного походження. У південних регіонах (відповідають інь) потрібно використовувати місцеві злаки (наприклад, рис, кукурудзу), місцеві овочі, багато фруктів. Вживання тваринних продуктів повинне бути зведене до мінімуму. При тому всі продукти, за винятком злаків, повинні проходити мінімальну кулінарну обробку, оскільки вона тільки сповільнить обмін речовин. А ось в регіонах з помірним кліматом можна вживати практично будь-які злаки і бобові, місцеві овочі, включати в меню більше риби і морепродуктів.

Це ефективна дієта для схуднення в домашніх умовах, оскільки вона не припускає використання екзотичних продуктів, навпаки, практикується відмова від них. Вона підійде і для ледачих, оскільки ніяких складних страв готувати не треба, все залишається як звичайно, і сильних обмежень в їжі теж немає.

Дієта DASH

У 2014 році американські дослідники прийшли до висновку, що найефективніша дієта в світі — це DASH, а повністю — Dietary Approaches to Stop Hypertension. Теоретично ця програма харчування було розроблено для позбавлення від гіпертонії. Але враховуючи, що найбільш ефективна терапія в боротьбі з гіпертензією — це зниження зайвої ваги, то таких правил можуть дотримуватися й ті, які ставлять своєю метою тільки схуднення. Програма була розроблена фахівцями Національного інституту з вивчення серця.

Ця дієта не дозволяє скидати по 10 кг в місяць, зате зменшення ваги буде плавним. До того ж це гарна програма для того, щоб привести себе в порядок і поліпшити самопочуття. В день людина повинна їсти вуглеводи у вигляді каш з цілісних круп і цільнозернового хліба — це 7-8 прийомів маленькими порціями, по 4-5 прийомів фруктів і стільки ж овочів і 2-3 порції нежирних молочних продуктів. Передбачається, що білок організм буде отримувати з рослинної їжі, хоча допускається 2 рази в день з'їдати дуже невеликі порції дієтичного м'яса або риби. Коли мова йде про невеликий порції, то це слід розуміти буквально. Наприклад, якщо це каша — то це 30 г сухої крупи, звареної у відповідній кількості води. Якщо мова йде про молочних продуктах близько 150 мл йогурту в день і т. д.

Якщо суперэффективные дієти розраховані на тиждень, максимум — на місяць, то такого плану харчування можна дотримуватися все життя.

Популярна дієта «5:2»

Автор цієї системи живлення науковий журналіст Майкл Мослі, до речі, отримав у свій час медичну освіту. Він стверджує, що зміг схуднути завдяки їй на 9 кг і знизити рівень цукру в крові. У цієї дієти є і прихильники з числа людей, що страждають цукровим діабетом 2 типу. Деякі вважають, що це найефективніша дієта на місяць, але є фахівці, які стверджують, що вона може стати постійною системою живлення.

Сенс її полягає в тому, що 5 днів в тиждень можна дотримуватися звичного раціону, але краще взяти за основу принципи середземноморської кухні, обмеживши прості вуглеводи та солодощі, а ось протягом двох наступних розвантажувальних днів енергетична цінність добового об'єму їжі повинна знижуватися до 600 ккал у чоловіків і 500 ккал — у жінок. Тут дуже важливо спланувати розвантажувальні дні, найбільш несприятливим варіантом для цього є понеділок. А от вихідні — це хороший варіант.

Не варто боятися такого маленького кількості калорій. У нього поміщається навіть ранкова яєчня з шинкою і шматочок запеченого м'яса з овочами на обід. Перед тим як приступити до цієї дієти, потрібно проконсультуватися з лікарем і спланувати калорії по всім прийомам їжі. При цьому, навіть якщо вони укладаються в загальний енергетичний обсяг, у розвантажувальні дні повинні бути виключені солодощі. А ось нежирне м'ясо або риба, молочні продукти, свіжі овочі і фрукти цілком допускаються. На одному кефірі сидіти не треба, у цій теорії це навіть може бути шкідливо.

Читай також: