Схуднути на кефірно яблучної дієті: особливості харчування

Кефірно-яблучна дієта — це одна з найпопулярніших і результативних на сьогоднішній день. Дотримуючись меню, можна за короткий період розпрощатися з кількома зайвими кілограмами і прийти в бажану форму. Але все ж є свої особливості, так як будь-яка дієта — це завжди обмеження в харчуванні, що може негативно позначитися на самопочутті та стані здоров'я. За відгуками схудлих, цей вид дієти є дуже результативним. Щоб зрозуміти, наскільки така схема живлення буде підходити конкретній людині, потрібно розглянути основні положення дієти, її переваги та недоліки.

Що потрібно знати, вибираючи кефірно-яблучну дієту

Поєднання кефіру і яблук як основні і єдиних продуктів харчування може бути досить мізерним для організму. Складність полягає в тому, що на час дієти крім цих продуктів більше нічого їсти не можна. Якщо худеющему вдасться витримати необхідний проміжок часу, то результати можуть порадувати і бути дуже показовими.

Сидячи на яблуках і кефірі, можна не тільки скинути кілька кілограмів зайвої ваги, але і поліпшити роботу органів ШКТ. Споживання кефіру надає сприятливу дію на травну систему, зокрема на роботу кишечника. Крім цього, часте вживання кефіру буде сприяти нормалізації обмінних процесів в організмі. Цей кисломолочний продукт є дуже цінним, оскільки володіє вітамінами і ферментами, що благотворно впливають на колір обличчя, стан нігтів і волосся. Дуже часто кефір застосовують у вигляді монодієти, але в поєднанні з яблуками меню може бути більш різноманітним і краще переноситься організмом. Другий компонент — яблука. Вони наповнять організм мінеральними речовинами, вітамінами, пектинами і фолієвою кислотою. За рахунок клітковини ці фрукти здатні добре очистити кишечник від токсинів і шлаків.

Крім кефіру і яблук під час дієти можна пити чисту воду або неміцний чай (чорний, зелений, трав'яний). Головне, не додавати в напої цукор.

Вибираючи продукти, слід дотримуватися рекомендацій:

  • яблука повинні бути кисло-солодкими (надто солодкі володіють підвищеною кількістю цукрів, а кислі будуть стимулювати вироблення шлункового соку, що може дратувати слизову);
  • максимальна кількість яблук в день — 1,5 кг;
  • кефір краще брати нежирний та 1%;
  • максимальна кількість кефіру в день — 1,5 л;
  • додаткова рідина (вода або чай) — 1-1,5 л;

Існує кілька варіантів живлення на основі яблук і кефіру. На першому етапі краще вибирати одноденну дієту. Якщо організм добре переніс її, то через деякий час можна повторити, вибираючи більш тривалий період такого харчування. Це може бути дієта на 3 дні або довше.

Результативність дієти і загальна втрата ваги буде залежати саме від її тривалості. Також велике значення має початковий вага і строгість дотримання принципів харчування. Відгуки свідчать, що таким чином можна втратити від 6 кг ваги. Головне не зірватися після і не набрати знову.

Різновиди харчування

Кефірна дієта з яблуками може тривати 3, 7 або 9 днів. Більше 9 днів сидіти на такому раціоні не рекомендується, так як організму потрібне збалансоване харчування. Саме тому після завершення дієти її можна повторити тільки через місяць.

Щоб раціон був ненудним, можна урізноманітнити меню, використовуючи страви на основі головних продуктів:

  • салат з нарізаних яблук і кефіру;
  • кефірно-яблучний коктейль (яблука натирають на тертці і збивають разом з кефіром в блендері);
  • кефірно-яблучний смузі (в коктейль додають 1 ст. л. вівсяних пластівців і щіпку кориці);
  • запечені яблука.

Незалежно від того, яка по терміну дієта на кефірі і яблуках обрана, харчуватися необхідно за певними правилами:

  • розділити всі продукти на 5-6 прийомів їжі, що дозволить виключити напади голоду і не дасть зірватися;
  • необхідно обов'язково пити воду (можна мінеральну, але обов'язково негазовану).

Якщо обрана дієта на 7 днів, то змішувати продукти не варто. Трапеза повинна складатися з 1 яблука, через 30 хвилин необхідно запити його кефіром (0,5 склянки). Після закінчення 3-х діб, в разі погіршення самопочуття, можна включити в схему живлення більш щадний супчик на кефірі. Для цього використовується такий рецепт: кефір і трохи овочів (огірок, помідор, відварений зелений горошок, відварна морква, подрібнений зелений лук, нарізана зелень). Можна включати всі або деякі овочі зі списку, а концентрацію робити на свій розсуд.

Більш виразний результат від такого харчування можна отримати, якщо застосовується кефірно-яблучна дієта на 9 днів. Схема харчування буде суттєво відрізнятися. У першу частину дієти дозволено пити тільки кефір, протягом наступних трьох днів необхідно їсти тільки яблука, а в інший час знову пити кефір. Відгуки про такому харчуванні досить суперечливі. Деякі стверджують, що дієта дуже жорстка і виснажлива, інші ж кажуть, що витримавши її, можна втратити до 12 кг ваги. Середня втрата ваги складає 9 кг. Іноді в схему включають трохи білків, так як тривалий виснажливе харчування може не спалювати жир, а м'язи, особливо якщо у людини спостерігається нестача білка в організмі. У цьому випадку на сніданок і на вечерю їдять яблука і кефір, а на обід — трохи білків (сир, яєчний білок, куряча грудка, морепродукти).

Переваги і недоліки

Якщо застосовується дієта, кефір і яблука можна їсти в будь-який час дня. Головне, щоб організм нормально реагував на ці продукти. Основним і головним плюсом такого харчування є швидка втрата ваги. Навіть 1 розвантажувальний день може призвести до втрати близько кілограма ваги. Що вже говорити про 9-денної дієти, коли можна позбутися від 12 зайвих кг. Складність полягає лише в строгості меню. Небагато зможуть витримати всі 9 днів, споживаючи тільки яблука і кефір. Але ми худнемо тільки тоді, коли споживаємо калорій менше, ніж витрачаємо.

До протипоказань дієти відносяться такі стани організму:

  • цукровий діабет;
  • гіпертонія;
  • гіпотонія;
  • захворювання ШКТ;
  • вагітність і період лактації;
  • стенокардія;
  • після перенесення інфаркту, інсульту.

Але навіть при відсутності протипоказань краще все ж проконсультуватися з лікарем, що виключить можливі побічні прояви.

Незважаючи на всі протипоказання кефірно-яблучна схема живлення є ефективною і дасть хороший результат. Численні відгуки тому підтвердження. Але щоб схуднути без шкоди здоров'ю, потрібно прислухатися до внутрішніх відчуттів, і при виникненні будь-яких неполадок краще відновити нормальне повноцінне харчування.

Багато хто задається питанням про те, а чи можна схуднути без шкоди для здоров'я. У цілому дієта на основі кефіру і яблук може бути дуже результативною, особливо якщо правильно вийти з неї. Саме занадто різкий вихід може завдати організму шкоди і швидко повернути втрачені кілограми.

Читай також: