Протеїновий коктейль – спосіб схуднути швидко і непомітно

Багато дівчат, які хочуть схуднути, бояться сідати на дієту, побоюючись, що їх буде переслідувати почуття голоду, втоми і дратівливості. Якщо ви думаєте також, можете розслабитися: є метод, який допоможе вам схуднути і при цьому не відчувати мук голоду. Мова йде про білковому коктейлі. Протеїновий коктейль для схуднення – відмінний засіб для тих, хто хоче привести фігуру в порядок, але при цьому не обмежувати себе в їжі.

Протеїновий коктейль для схуднення: у чому суть

Білкові коктейлі у більшості людей асоціюються з накачаними бодібілдерами, які п'ють ці напої для росту м'язів. Однак не всі знають, що ці ж коктейлі можуть допомогти знизити вагу. Суть білкового коктейлю для схуднення в даному випадку полягає в тому, що він дає тривале відчуття насичення. Тим самим дівчата, які худнуть таким способом, можуть пропускати один або кілька прийомів їжі, випиваючи протеїновий коктейль замість вживання висококалорійних страв.

Схуднення за допомогою протеїнового коктейлю має ряд переваг:

  • для того щоб втрачати зайву вагу без шкоди для організму, необхідний білок і клітковина. Коктейлі дуже багаті білком, при цьому у них немає вуглеводів і жирів, з-за яких ми гладшаємо. Тому, з одного боку, випиваючи коктейль, ви відчуваєте себе ситою, з іншого ж, ви не набираєте зайву вагу по причині відсутності в напої жирів і вуглеводів;
  • білок бере участь у будівництві, відновленні та підтриманні м'язової маси. А це означає, що по мірі схуднення у вас не утворюється в'ялою або провисання шкіри. За умови, звичайно, що ви не будете забувати відвідувати спортивний зал або найближчий парк;
  • і такий приємний бонус: протеїнові коктейлі дуже багаті кальцієм. А це дуже важливо для кісткової системи. Адже відомо, що при низькокалорійних дієтах нерідко страждає м'язова і кісткова системи, підвищується ризик розвитку остеопорозу. Всі ці неприємності виключаються при вживанні білкових коктейлів;
  • білкові коктейлі сприяють кращому позбавленню від зайвої ваги, ніж низькокалорійні дієти. Були проведені дослідження, в ході яких встановлено: люди, які на протязі 40 тижнів замінювали 1-2 прийому їжі білковим коктейлем, втрачали набагато більше зайвої ваги, ніж ті, хто слідував низькокалорійній дієті.
  • Навіть якщо ви будете заміщати таким чином хоча б один прийом їжі, ви вже отримаєте хороший результат. А якщо поєднувати його з фізичними навантаженнями у вигляді фітнесу, вправ на фітбол і т. д., то результат перевершить всі очікування. Адже недарма білкові коктейлі для схуднення мають такі позитивні відгуки.

Білковий коктейль для схуднення: фактори ризику

Не дивлячись на всі позитивні властивості, вплив протеїнових коктейлів на організм може мати зворотний ефект. Тому перш, ніж починати їх вживання, буде не зайвим ознайомитися з «підводними каменями», які має даний метод схуднення. Однак зазначимо, що всі ці можливі негативні моменти можуть з'явитися лише внаслідок неправильного вживання білкових коктейлів. Мова йде про наступні помилки:

  • ви замещаете коктейлем більше 1 прийому їжі;
  • ви занадто довго вживаєте протеїнові коктейлі;
  • ви зневажаєте іншими джерелами живлення.

Якщо ви не будете допускати цих помилок, то і фактори ризику у вашому випадку будуть прагнути до нуля. Тим не менш, ви повинні знати, що прийом білкових коктейлів може призвести до наступних наслідків:

  • якщо довго приймати білкові коктейлі, кальцій буде виводитися з організму замість накопичення;
  • може з'явитися ризик дівертікуліта, проблем з серцем, нирками, печінкою, початися запори, а також може підвищитися ризик розвитку онкології;
  • ви почнете набирати вагу замість того, щоб його втрачати;
  • може виникнути дефіцит вітамінів та інших життєво важливих речовин в організмі.

Щоб уникнути яких би то не було побічних ефектів, рекомендуємо вам, перш за все, пам'ятати про те, що білкові коктейлі – річ корисна, але тільки якщо пити його в міру. Крім того, ви повинні пам'ятати, що ні один ефективний коктейль не замінить «живу» їжу: риба, сир, яйця, молоко, м'ясо, овочі, фрукти – всі ці продукти обов'язково мають бути у вашому раціоні щодня. Якщо у вас є які-небудь захворювання, зовсім не зайвим буде проконсультуватися у терапевта або дієтолога на предмет того, наскільки підходить вам такий метод схуднення. І, нарешті, в процесі прийому коктейлів будьте уважні до свого організму і самопочуття – це дозволить вам тримати руку на пульсі».

Білковий коктейль для схуднення: рецепт

Ви можете придбати готовий продукт в спортивному магазині або навіть у свого тренера з фітнесу. Але ми пропонуємо вам інший варіант – приготувати напій самостійно. По-перше, це нескладно. По-друге, це натуральний продукт. По-третє, ви будете знати, що поклали туди. Крім того, це відмінна економія грошей, оскільки готові білкові коктейлі для схуднення стоять вельми недешево, а ефект від них такий же, як і від коктейлів домашнього виробництва. Нарешті, ви зможете хоч кожен день готувати новий напій, включаючи в нього інші інгредієнти і отримуючи різні смаки. Далі ми пропонуємо вам покрокову інструкцію, яка допоможе приготувати смачний і корисний напій:

  • залийте в блендер 1-2 чашки молока (обов'язково знежиреного);
  • протеїновий порошок замініть половиною чашки сиру рікотта (частково або повністю знежиреного);
  • додайте в суміш півчашки сиру (теж знежиреного);
  • 150 г нежирного йогурту (керуйтеся своїм смаком);
  • збийте всі інгредієнти до однорідної маси;
  • 1 ст. л. вершків, свіжі або заморожені фрукти, 2 ст. л. оливкової або лляної олії;
  • ще раз все перемішайте і ваш коктейль готовий.

Білковий коктейль потрібно вжити відразу ж після того, як ви його приготували. Якщо ви не подужали приготовану порцію, перелийте його в герметичну тару і зберігайте на дверцятах холодильника. Перед кожним вживанням добре збовтуйте пляшку, бо інгредієнти коктейлю можуть розшаровуватися.

Протеїновий коктейль: готуємо самі

Є ще один відмінний варіант рецепту, за яким можна приготувати смачний і корисний білковий коктейль для схуднення. Готується він швидко і просто:

  • змішайте 1/3 чашки сухого молока (швидкорозчинного, знежиреного) і 2 ч. л. з верхом білкового порошку (будь-якого, наприклад, ванільного);
  • додайте 1 ч. л. рослинної олії холодного віджиму (перед цим необхідно потримати його в холодильнику). Можете використовувати будь-олії: соняшникова, оливкова, арахісова, кунжутна і т. д.;
  • додайте 1/4 ч. л. екстракту стевії (в порошку). Можна використовувати і штучні підсолоджувачі;
  • додайте також: 3/4 ст. холодної води, 3-5 кубиків льоду, 1/4 гуарової або ксантанової камеді (продається камедь в магазинах здорового харчування);
  • збийте всі інгредієнти блендером або міксером в однорідну масу.

Коктейль готовий, але на даному етапі він не має абсолютно ніякого смаку. І тут ви можете проявити творчість: жменя ягід, нарізані фрукти, какао-порошок – ви можете експериментувати хоч кожен день, при цьому отримуючи задоволення і приносити користь організму. Нагадаємо, що найкращі результати можна отримати при поєднанні білкових коктейлів із заняттями спортом. Не приймайте коктейлі більше 1 склянки на день і довше 1 місяця – зробіть перерву.

Читай також: