Принципи дотримання дієти при екземі

Дієта при екземі на руках і ногах є невід'ємною частиною лікування. Екзема — шкірне захворювання, що має алергічну природу. Воно супроводжується появою висипки і сильним свербінням. На уражених висипаннями ділянках шкіри з'являється почервоніння, яке на наступних стадіях переходить в пухирчаста висип і тріщини. При приєднанні бактеріальної інфекції можливе нагноєння і поява виразок, мокнучих. Крім фізичного екзема доставляє і естетичний дискомфорт. В даний час це захворювання виявляється у кожного 15 дитини і кожного 30 дорослої людини. Різні дієти можуть володіти різною ефективністю, що пов'язано з особливостями організму. Яка з дієт вважається найбільш результативною і які продукти дозволяються до вживання?

Принципи здорового харчування при екземі у дітей

Деяка частина дітей дошкільного віку страждає проявами екземи, спричиненої прийомом в їжу алергенних продуктів, найчастіше фастфуду, шоколаду, газованих напоїв і цитрусових фруктів. Екзема у дітей старше 7 років виникає рідше, алергічні реакції найчастіше обмежуються висипанням на шкірі або ринітом. При появі характерних висипань на шкірі слід відвідати лікаря-алерголога, який допоможе встановити, який саме продукт не підходить дитині.

Слід пам'ятати, що алергенні проби не завжди дають 100% результат. Аналіз необхідно робити не менше 2 разів. Позитивні результати можуть виявлятися і при відсутності реакції організму на вживання будь-яких продуктів. Якщо алергія все ж таки підтвердилася, слід прибрати з раціону продукти, що викликають негативну реакцію організму.

Харчування при екземі у дорослих

Деякі хворі вважають, що ознаки екземи з'являються відразу після того, як в раціон був введений певний продукт. Наукового підтвердження ця думка не отримало. Можливість появи індивідуальних реакцій організму повністю виключити не можна. Наприклад, якщо симптоми екземи посилюються після вживання цитрусових, логічним буде їх обмеження або виключення з харчування.

Перед тим як внести які-небудь зміни в режим харчування, слід порадитися з лікарем. З'ясувати точну причину розвитку екземи буває досить складно. На організм сучасної людини впливає безліч зовнішніх чинників, здатних викликати реакцію.

Дієта при екземі у дорослих передбачає відмову від тієї їжі, яка, на думку самої людини, стає причиною посилення симптомів захворювання. Полегшити прояви алергічних реакцій у дітей і дорослих допомагає прийом пробіотиків. Це продукти, що містять живі корисні бактерії, наприклад, йогурт, кефір, сирні десерти. Який саме тип пробіотиків виявляється корисним при екземі, не з'ясовано, проте доведено, що їх вживання сприяє зміцненню імунітету і поліпшення загального стану організму.

Ще однією важливою частиною дієти при екземі на руках вважається чай. Достовірних результатів досліджень, що підтверджують користь цього продукту при алергічних реакціях, одержано не було, проте більшість пацієнтів зазначає, що питво зеленого чаю сприяє зниженню інтенсивності симптомів захворювання.

Проводилися дослідження, спрямовані на оцінку ефективності вживання поліненасичених жирних кислот при екземі на ногах і руках. Багато фахівці підтвердили, що ці речовини попереджають посилення симптомів хвороби у людини в період загострення захворювання. Містяться вони в риб'ячому жирі і м'ясі риб жирних сортів.

Що робити людині при екземі кистей рук? В першу чергу заспокоїтися і організувати правильне харчування. При екземі дієта спрямована на попередження періодів загострення і і полегшення їх перебігу, якщо вони вже виникли. Раціон повинен включати якомога більше свіжих овочів і фруктів, за винятком цитрусових. Корисне вживання пісного м'яса і кисломолочних продуктів.

Слід пам'ятати, що правильне харчування при алергічних реакціях слід поєднувати з веденням здорового способу життя.

Обмежити вживання або повністю відмовитися необхідно від здобної випічки, кондитерських виробів та шоколаду. Не можна додавати в їжу гострі приправи і велика кількість солі. Напівфабрикати, мариновані та консервовані продукти з раціону повинні бути виключені. Не можна їсти продукти, що містять штучні ароматизатори, барвники і смакові добавки. Обмежити необхідно вживання картоплі, помідорів та цибулі. Не можна їсти банани-фрукти і ягоди яскравого забарвлення. До виникнення алергічних реакцій можуть приводить апельсини, полуниця, жирне молоко і м'ясо, кава. Від шкідливих звичок зразок куріння і вживання алкоголю також слід відмовитися.

У період загострення дозволяється вживати овочі: моркву, капусту, буряк, огірки. Можна пити світлі овочеві і фруктові соки, розбавлені кип'яченою водою. Корисна відварна риба, пісна яловичина, м'ясо птиці. Раціон обов'язково повинен включати каші: вівсяну, гречану, рисову. В період ремісії можна їсти нежирні м'ясні бульйони. Корисні кисломолочні продукти: кефір, йогурт, сир. Підтримувати нормальний стан організму в цей період допомагають чорноплідна горобина, чорна смородина і китайський лимонник.

Дозволяється включення в раціон лісових та садових ягід. В період ремісії корисно їсти калину, чорницю і лохину. Виведенню токсинів з організму сприяє вживання кавунів, дині, огірків. Всі дозволені дієтою продукти необхідно готувати на парі або варити. Від смаженої та копченої їжі слід відмовитися. Дієта при екземі є обов'язковою, вона істотно полегшує перебіг захворювання та сприяє оздоровленню шкірних покривів, точно так само, як і застосування спеціальних препаратів.

Читай також: