Принципи безбілковою дієти

Часто представниці прекрасної половини людства вдаються до дієти для досягнення ідеальної ваги і здоров'я. Безбелковая дієта, кефірна, гречана — з кожним роком назв стає більше, а список продуктів все екстремальніше.

Дієт на даний момент існує багато, але мало з них покликана покращувати здоров'я. Саме це є головним завданням безбілковою дієти. Звичайно, зараз виключно медична дієта може використовуватися і для зниження ваги.

Безбелковая дієта при захворюванні нирок показує непогані результати в боротьбі із зайвими кілограмами, але здоровій людині все ж не варто захоплюватися такою системою живлення. Для прийняття рішення потрібно зрозуміти, що ця дієта вимагає і що пропонує.

Що являє собою безбелковая дієта

Система живлення прописується при захворюванні нирок, часом і при онкологічних хворобах. Принцип її дії заснований на виключенні білків, що допомагає зняти напругу з нирок, і їх робота приходить в норму на якийсь час.

Дієта відрізняється відсутністю солі і чітким кількістю води, яку потрібно випити протягом дня. Бажано ще і рахувати калорії.

Безбелковая дієта для схуднення підходить, але це є скоріше одним з побічних ефектів. Не варто забувати, що при дефіциті білка в організмі м'язова маса починає руйнуватися, таким чином, фізичне навантаження небажана протягом всієї дієти. Це може навіть завдати більше шкоди, ніж користі. Цілком можливо, що буде відчуватися слабкість, від якої можна позбутися, приймаючи достатню кількість калорій і вітамінні комплекси.

При безбілковою дієті варто багато відпочивати і дотримуватися постільного режиму. Але якщо є бажання використовувати безбелковую дієту для схуднення і поліпшення стану здоров'я, варто розглянути меню дієти, яку рекомендується практикувати 1 тиждень або трохи довше.

План харчування

Для такої системи харчування важливо дотримуватися всіх правил. Отже, існує 2 списку — дозволені і заборонені продукти.

Перше правило — білок можна вживати не більше 20 г на день, а значить, саме цей важливий елемент живлення виключений.

Вживання жирів обмежене до 80 м, а вуглеводів — до 350 г на добу. Таким чином, приблизна кількість калорій становить в середньому 2200 одиниць, тим не менш саме цей момент обговорюється з лікарем і при необхідності коригується.

Ще одне правило полягає в тому, що 20% раціону має припадати на рослинну їжу.

Вода при деяких формах захворювань нирок урізається до 250 мл на день. Кількість води призначає лікар, виходячи зі стану пацієнта.

Список дозволених продуктів:

  • фрукти;
  • злаки, крупи;
  • будь-яке масло, бажано лляна;
  • овочі;
  • хлібці без солі;
  • знежирене молоко, кефір;
  • мед;
  • компот, морс.

Список заборонених до вживання продуктів:

  • баштанні;
  • маргарин;
  • риба і морепродукти;
  • яйця, сир, сир;
  • м'ясо;
  • часник, редис, редька;
  • гострий перець;
  • здоба;
  • хліб;
  • солодощі, десерти, шоколад;
  • кава, міцний чай, солодкі газовані напої, алкоголь;
  • насіння, горіхи;
  • консервовані, солоні і копчені продукти;
  • бульйони з м'яса, птиці і грибів;
  • злакові та соєві страви, гриби.

Таким чином організм очищається, а симптоми захворювань стають менш помітними. Але така дієта проводиться під чітким контролем лікаря. Якщо розглянути окремо списки, то видно, що все ж складається безбелковая дієта з корисних продуктів, виключаючи продукти, які можуть нашкодити.

Альтернативні форми харчування за безбілковою дієті

Безбелковую дієту можна змінювати за своїм бажанням. Насамперед, не завжди необхідно дотримуватися дієти весь тиждень, а можна приділити їй всього 2-3 дня і просто влаштувати розвантажувальні дні. А ще можна чергувати безбілковий і білковий день.

Інший варіант полягає в тому, щоб дотримуватися дієти 2 тижні, тим не менш змінити тільки один момент — випивати близько 1 л води.

Можна безбелковую дієту адаптувати до гречаної і харчуватися гречкою і овочами. Це всього кілька альтернатив харчування, які теж приносять плоди при чіткому дотриманні всіх правил. Така дієта безумовно принесе користь за умови, що вона змінена під індивідуальні особливості організму.

Плюси і мінуси дієти

Плюси дієти полягають у тому, що при захворюваннях нирок, цукровому діабеті та онкології вона допомагає поліпшити стан здоров'я. Адже, як результат, організм не отримує білки, від яких походять часом загострення і нормалізується рівень холестерину і цукру в крові.

Відсутність солі позитивно впливає на загальний стан організму. А відсутність зайвої води допоможе позбутися від набряків, якими багато хто страждає. Овочі і фрукти очищають організм, а в кашах є багато вітамінів.

Тим не менш мінуси теж існують. Першим недоліком є особиста непереносимість дієти. Не варто забувати, що відсутність білка є стресом для організму, особливо якщо до цього спорт активно присутній в житті.

Іншим важливим моментом варто відзначити, що вагітним така дієта, меню з обмеженнями заборонені. У вагітних жінок, що дотримуються такої дієти, існує ймовірність народження дитини з аутизмом. Але годуючим матерям іноді прописують таку дієту, коли у дитини виявляється надлишок білка.

Таким чином, безбелковая дієта може бути корисна для тих, кому за медичними показаннями її прописують. Але такої системи харчування можна дотримуватися близько 10 днів і під наглядом лікаря.

Тим не менш людям, які не мають серйозних захворювань, все ж варто відмовитися від неї або вибрати один з альтернативних варіантів з участю білкового харчування. А спортсменам не варто навіть пробувати цю дієту, так як дуже сильно постраждає м'язова маса. І головне, потрібно стежити за своїм самопочуттям і не шкодити організму.

Читай також: