Особливості безйодовой дієти перед радиойодтерапией

Безйодовая дієта перед радиойодтерапией необхідна при деяких захворюваннях щитовидної залози, що на сьогоднішній день не рідкість. Деякі пацієнти потребують особливого лікування, такого як радиойодтерапия. Цей метод довів свою ефективність і успішно застосовується в сучасній медицині.

Як обмежити йод?

Перед початком лікування необхідно дотримуватися особливої харчування, а безйодовая дієта — обов'язкова умова для успішного проходження процедури. Таке меню можна назвати вегетаріанським, так як тваринні продукти багаті йодом. Їх не слід повністю виключити з харчування, однак кількість м'яса, яєць і молока повинно бути строго обмежено. Дієта триває від 3 до 4 тижнів, але не більше, так як вона може викликати погіршення самопочуття і стану організму. Після лікування можна вживати звичні продукти.

Для того щоб знати кількість йоду, що потрапляє в організм, потрібно пам'ятати декілька правил:

  1. Калорійність меню слід вважати на основі стану здоров'я, ваги, віку.
  2. Харчуватися необхідно тільки дозволеними продуктами.
  3. Обмежені страви (каші, м'ясо, рибу) не можна брати за основу.
  4. Хліб, локшину і макарони рекомендується робити самостійно, не використовуючи при цьому жовтки яєць, молоко, вершки, сметану.
  5. Також треба утриматися від консервації, напівфабрикатів, продуктів швидкого приготування.
  6. При відвідуванні кафе і ресторанів потрібно просити кухаря, щоб готував страву без додавання морської солі. Проте краще всього на період дієти готувати їжу самостійно і їсти вдома. Так можна бути на 100% впевненим у її складі, свіжість інгредієнтів.

Дотримання рекомендацій лікаря, комплексний підхід можуть зробити лікування ефективним.

Крім обмежень в їжі, необхідно також переглянути лікарські препарати, що приймаються. Не можна використовувати йод для обробки ран, полоскати горло розчином Люголя, виключити вітамінні комплекси, що містять йод. Деякі серцеві таблетки мають в своєму складі цей елемент. Потрібно порадитися з лікарем і підшукати заміну.

Дієтичне меню

Деякі фахівці складають безйодовый раціон під кожного конкретного пацієнта.

Слідувати йому — найбільш підходящий варіант, однак не завжди є час, щоб приготувати якесь складне блюдо. У такому разі меню можна скласти і самостійно. Для цього необхідно знати, які продукти безйодовая дієта дозволяє, а які — ні. Потрібно повністю виключити:

  • морепродукти, водорості, морська капуста.
  • молочні продукти в будь-якому вигляді.
  • жовтки яєць.
  • продукти з сої.
  • квасоля червоних сортів.
  • виноград, хурма, яблука, диня, всі види цитрусових фруктів.
  • морська риба.
  • геркулесові каші.

Дозволяється вживати в малій кількості:

  • не більше 150 г м'яса в день;
  • хлібобулочні вироби, виготовлені без молока, яєць;
  • солодощі (також без молока, яєць);
  • рис (до 200 г в день).

Продукти, з яких повинен складатися основний раціон:

  • свіжі фрукти, овочі (крім заборонених);
  • тушкований запечена картопля без шкірки, приготовані овочі;
  • несолоні горіхи і вершкове масло;
  • мед, желе;
  • приправи, спеції без солі;
  • чай, кава.

Слід сказати, що в їжу можна білки яєць, які ретельно відокремлені від жовтків.

Зразкове меню на день:

  1. На сніданок можна подати салат зі свіжих овочів, білковий омлет на пару, чай або кава з цукром, але без молока і вершків.
  2. На перекус з'їсти будь дозволений фрукт, горіхи, шматочок мармеладу.
  3. На обід приготувати суп або борщ на пісної основі (зварений на овочевому бульйоні, а не на м'ясному), невеликий шматочок м'яса з макаронами, прісний хліб, компот. Можна з'їсти щось солодке.
  4. На вечерю подаємо страву з риби (не морський), трохи рису, чай з цукром або варенням.

Висновок по темі

Безйодовое харчування досить легко нормально, так як організм отримує в добу всі необхідні калорії, а процес одужання проходить набагато легше і швидше, ніж у пацієнтів, які не дотримувалися таке харчування. Крім того, тимчасова відмова від важких страв сприяють поліпшенню загального стану організму.

Читай також: