Лікувальна дієта при вітряній віспі у дітей і дорослих

Дієта при вітряній віспі у дітей та дорослих має велике значення. Спеціально підібраний раціон харчування полегшує стан хворого і прискорює відновлення організму.

Чому дієта важлива?

Чому лікарі настійно рекомендують дітям і дорослим дотримуватися лікувального харчування? Ось кілька аргументів на його користь:

  1. Поліпшення стану шкіри. Шкіра і шлунково-кишковий тракт — органи, тісно пов'язані один з одним. Проблеми з ШЛУНКОВО-відразу ж відбиваються на стані шкіри. Завдяки лікувальному харчуванню стан шкіри поліпшується: висипання зменшуються і швидше загоюються.
  2. Захист слизової оболонки. При вітряній віспі у дитини чи дорослого можуть з'явитися висипання в порожнині рота. У цьому випадку тверда їжа може травмувати слизову.
  3. Відновлення організму. Дієта при вітряній віспі у дорослих і дітей запускає відновні функції організму, тому захворювання протікає швидше.

Більшою мірою дієта залежить від тяжкості перебігу захворювання та віку хворого. Але дієта не вилікує від вітрянки. У будь-якому випадку необхідна консультація лікаря і медикаментозне лікування.

Раціон лікувального харчування для дітей

Незалежно від того, наскільки важко протікає захворювання, дітям обов'язково потрібно дотримуватися дієти.

Якщо дитина у віці від 2 до 12 років захворів на вітрянку легкої або середньої форми, яка не супроводжується висипом на слизових оболонках, йому потрібно дотримуватися певного раціону харчування. Він не відрізняється кардинально від звичного меню.

Дітям у віці до 7 років потрібно виключити солодкі і солоні страви. У дітей шкільного віку до переліку заборонених на час продуктів відносяться ще й консерви, копченості, смажені страви. Все це подразнює шлунково-кишковий тракт і погіршує стан шкірних покривів.

Під час вітрянки знижується імунітет, тому раціон дитини повинен включати продукти, які підвищують захисні функції організму. У продуктах, які входять в щоденний раціон, повинно бути достатньо:

  1. Білків. Багаті білком нежирне м'ясо і риба. Їх можна тільки варити. У цю ж групу входять кисломолочні продукти і сир.
  2. Клітковини. Нею багаті будь-які крупи, особливо гречка, вівсянка і рис.
  3. Вітамінів. Наситять організм необхідними вітамінами і мікроелементами овочі, фрукти, зелень, ягоди.

Рекомендують вживати більше рідини. Щоб дитина швидше одужав, повинні виводитися з організму токсини і віруси. Активно очищає організм від шкідливих речовин рясне пиття — кип'ячена вода, чай, компот, настої трав. Корисно давати свіжовичавлені соки, розведені водою в пропорції 1:1.

Всі напої, які дають дитині, не повинні бути дуже солодкими.

Важливо не тільки давати правильні продукти, але і обробляти їх належним чином. М'ясо і рибу можна давати тільки у відварному вигляді.

Якщо ж у малюка вражена і слизова, то всі продукти, каші, сир, м'ясо та рибу — потрібно перетирати.

Харчування грудних дітей

Харчування хворих малюків у віці до 12 місяців відрізняється. Зазвичай до 1 року дітям дають прикорм. Однак при зараженні вітрянку краще знову повернутися виключно до грудного вигодовування. Більш того, якщо у матері не вистачає молока, дитині можна навіть не давати додаткове пиття.

Якщо ж малюк отримував штучне харчування, то в такому випадку зменшують добовий об'єм їжі. Іноді цей обсяг скорочують на третину. Молочні суміші замінюють рідиною — відварами трав, водою, несолодким компотом і т. д.

Раціон харчування малюка при вітряній віспі повинен розписати педіатр в залежності від загального стану дитини. Не варто переживати, що такі обмеження підуть на шкоду дитині. Навпаки, лікувальне харчування прискорить процес одужання, а коли завершиться період висипань, організм малюка швидко заповнить відсутні мікроелементи та інші корисні речовини.

Меню при вітряній віспі для дорослих

У дорослих людей вітрянка протікає важче, ніж у дітей.

Щоб полегшити перебіг хвороби і запобігти ускладнення, потрібно дотримуватися дієти.

Складати раціон повинен лікар. З одного боку, харчування повинне бути різноманітним і включати продукти, які підвищують імунітет. З іншого, з меню потрібно виключити продукти, що подразнюють слизові оболонки і погіршують стан шкіри.

Важлива і обробка продуктів. Дорослим хворим можна вживати варені, тушковані або приготовані на пару страви.

Виключаються наступні продукти:

  • надто солодкі, солоні, кислі, гострі, пряні;
  • консервовані, смажені і запечені страви;
  • борошняне;
  • копченості;
  • міцна кава, чай;
  • шоколад;
  • алкоголь.

Меню дорослого хворого повинно включати:

  • напіврідкі каші, приготовані на воді;
  • тефтелі з нежирного м'яса або риби;
  • легкі супи;
  • сир.

Якщо ж у хворого уражена слизова, всю їжу необхідно вирішувати.

Є краще невеликими порціями, але часто — 5-6 разів на день. Так їжа буде краще засвоюватися.

Потрібно багато пити. Чиста або мінеральна вода без газу, настої трав (наприклад, шипшини, ромашки тощо), компоти, зелений або чорний чай (неміцний) виводять з організму токсини та інші шкідливі речовини і сприяють швидкому одужанню. Корисно пити свіжовичавлені соки, розведені водою в пропорції 1:1.

Читай також: