Користь мюслі для схуднення

Мюслі є новим продуктом здорового харчування. Вони з'явилися ще в минулому столітті, і стали користуватися великим попитом у нашій країні. Мюслі являють собою розім'яті зерна злакових, оброблені паром, з додаванням різних ягід, фруктів, меду, горіхів, насіння. Вони сприяють кращому травленню і очищенню кишечника від шлаків.Даний продукт вважається дієтичним і може з легкістю замінити сніданок або обід.

Мюслі для схуднення добре справляються з голодом, заряджають енергією, силою, т. к. є джерелом «повільних» вуглеводів і відрізняються неперевершеним смаком. Великим плюсом цього продукту є простота і швидкість приготування. Мюслі сприяють формуванню стрункої фігури. Злакову суміш рекомендують вживати людям, що страждають гіпертонією, атеросклерозом, частими запорами і різними серцево-судинними захворюваннями.

Злаки допомагають позбутися від холестерину, виводять з організму свинець, кадмій. Калорійність мюслі становить близько 300 ккал на 100 р. Вони є кращою альтернативою бутербродів, які не принесуть користі організму.

Корисні властивості мюслі

По-перше, вони малокалорійні, але при цьому є корисним продуктом. У них міститься величезна кількість мікро - і макроелементів, вітамінів В і Е, клітковини. Мюслі зустрічаються в продажу у вигляді сумішей та батончиків. Щоб схуднути, потрібно вибирати продукт без додавання шоколаду та глазурі, т. до. ці інгредієнти лише додадуть зайві калорії. Ідеальним варіантом є приготування мюслі для схуднення в домашніх умовах. Так можна самим складати злакову суміш, додаючи в неї фрукти і ягоди за своїм бажанням. Мюслі, приготовані за власним рецептом, містять менше калорій.

Батончики для схуднення позитивно впливають на розумову діяльність, т. к. є джерелом вуглеводів. Клітковина, що міститься в злаках, покращує роботу кишечника і позбавляє від закрепів. Взявши з собою батончики мюслі для схуднення, можна надовго забути про голод.

Мюслі бувають двох видів:

  • необроблені злаки;
  • смажені на олії.

Останній вид має яскравіше виражений смак, але такі мюслі вже більш калорійні. Багато виробників додають у батончики для схуднення консерванти, ароматизатори.

Шкоди та протипоказання

Чи корисні для здоров'я мюслі?

Є мюслі, які не приносять користі для організму людини. В їх складі міститься кокос, цукор, рослинна олія, глазур, шоколад. Такі продукти навпаки будуть сприяти набору зайвої ваги. Смажені батончики вважаються менш корисними із-за впливу високих температур. При такій обробці вітаміни майже не зберігаються. Батончики для схуднення заборонено вживати людям, що страждають на целіакію з-за вмісту в них глютену. В інших випадках даний продукт не має протипоказань.

Дієтичні заправки

Сніданок є самим головним прийомом їжі, від якого залежить подальший метаболізм. Тому при вживанні злакових запускаються всі обмінні процеси в організмі, які сприяють схудненню. У мюслі на сніданок можна додати знежирені молочні продукти: йогурт, кефір. Для цього підійдуть овочеві і фруктові соки, мінералка. В якості фруктово-ягідного наповнювача рекомендується: малина, полуниця, вишня, ожина, груша, банани. Замість цукру краще взяти мед, який збагачений вітамінами і мінералами.

Рецепти мюслі для схуднення

Розглянемо деякі варіанти приготування злакових сумішей з різними добавками, спираючись на позитивні відгуки тих, що худнуть. Для цього підберемо тільки самі корисні інгредієнти, які відрізняються низькою калорійністю і наявністю великої кількості вітамінів.

Худнемо за тиждень, вживаючи суміш з грушею

Рецепт підійде для тих, хто хоче скинути зайві кілограми за короткий термін. Для цього знадобиться:

  • 2 ст. л. злакової суміші;
  • 1 груша;
  • щіпка кориці;
  • цедра одного лимона;
  • чайна ложка меду.

Змішуємо злаки, корицю, цедру лимона і додаємо знежирений йогурт. Натираємо грушу на тертці. Всі інгредієнти перемішуємо. Заливаємо зверху залишками збитого йогурту і посипаємо тертою грушею.

Худнемо за тиждень з допомогою лимонного соку

Рецепт приготування: беремо свіжий персик, зелене яблуко, морква. Нарізаємо їх на дрібні шматочки і додаємо жменю пластівців. Далі до цієї суміші додаємо 1 ч. л. меду, 1 ст. л. лимонного соку, 200 мл молока. Розмішуємо всі інгредієнти і наполягаємо 15 хвилин.

Худнемо за тиждень, вживаючи яблука

Рецепт приготування: беремо 2 великих яблука і натираємо їх на тертці. Додаємо 1 ч. л. меду, 5 ст. л. 10%-них вершків і 200 мл молока. У цю суміш висипаємо жменю вівсяних пластівців і залишаємо на 15 хвилин. Ідеальний сніданок при схудненні готовий!

Худнемо за тиждень із застосуванням рецепту з апельсином

Рецепт приготування: дрібно нарізаємо банан, апельсин, середнє яблуко. Додаємо 1 ст. л. меду, 1 ст. л. гарячої води, жменя пластівців, трохи подрібнених горіхів, 200 мл молока, 1 ст. л. лимонного соку. Всі інгредієнти слід ретельно перемішати і залишити на 10 хвилин. Такий сніданок забезпечить організм енергією на довгий час.

Злакова суміш з насінням гарбуза

Змішуємо по 30 г очищених соняшникового, гарбузових і кунжутного насіння, додаємо жменю сухофруктів, 50 г горіхів, 100 г геркулеса і 100 г кукурудзяних пластівців. Заливаємо збитими маложирными вершками і прикрашаємо насінням кунжуту. Для тих, хто хоче схуднути швидше, вершки можна замінити кефіром або окропом.
Худнемо за тиждень з допомогою оригінальних дієтичних страв

Рецепт супу «Арабська мрія»: дрібно ріжемо 2 персика, 150 г м'якоті дині. Додаємо 100 г злакової суміші, 40 г горіхів. Всі інгредієнти заливаємо 1 л персикового соку і посипаємо дрібкою кориці. Для смаку можна додати трохи солі.

Домашні батончики для схуднення з насінням і горіхами

Рецепт приготування: беремо три склянки вівсяних злаків, 100 г насіння або будь-яких горіхів, 200 г меду, 200 г соняшникової олії, жменю сухофруктів. Всі інгредієнти потрібно перемішати і викласти на деко, попередньо застелений пергаментом. Час приготування становить 40 хвилин при температурі 180°С. Коли мюслі будуть готові, дати їм трохи охолонути і нарізати смужками.

Худнемо за тиждень із запеченою горіхово-злакової сумішшю

Для цього беремо один стакан вівса, жменя фундука, кешью, родзинки, 3 ст. л. рафінованої соняшникової олії, столову ложку квіткового меду. Все перемішуємо і зверху посипаємо залишками натертих горіхів. Випікати потрібно близько 15 хвилин при температурі 170°С. Для тих, кому потрібен більш виражений колір мюслі, можна час випікання збільшити до 25 хвилин.

Таким чином, включаючи мюслі в щоденний раціон, ви очищаєте свій організм від шлаків і токсинів, позбавляєтеся від запорів, отримуєте вітаміни, які благотворно впливають на шкіру, волосся, нігті. Крім цього, залишається довгий відчуття ситості, що запобігає переїданню. Потрібно пам'ятати, що тільки натуральні злаки з додаванням ягід і фруктів принесуть користь, на відміну від тих, що наповнені шоколадом та іншими кондитерськими добавками. Вибравши правильні мюслі, можна цілком реально схуднути в найкоротші терміни і поліпшити своє здоров'я.

Читай також: