Корисне дієтичне печиво

Кожна жінка хоче насолодитися улюбленим ласощами, не завдаючи своїй фігурі шкоди, тому дієтичне печиво дуже знадобиться. Не варто відмовляти собі в задоволенні з'їсти солодке. Існують рецепти печива, яке можна їсти при схудненні.

Що таке дієтичне печиво?

Це вид борошняних виробів, який складається тільки з корисних і низькокалорійних продуктів. Дієтичне печиво складається з наступних компонентів:

  • пластівці вівсяної крупи;
  • цільнозернові борошна;
  • свіже зелене яблуко;
  • сухофрукти.

Готуємо вівсяне печиво самостійно

Рецепти виготовлення дієтичного печива дуже прості. Необхідні наступні продукти:

  • 1 великий склянку пластівців вівсянки;
  • півсклянки борошна з цільного зерна;
  • 1 середня зелене яблуко;
  • 1 білок курячого яйця;
  • 2 ч. л. кориці (якщо ви любите пряні страви, то її можна додати більше);
  • 1 ст. л. розпушувача для тіста;
  • ванілін або ванільний цукор за смаком.

Будь-які рецепти не виключають використання горіхів або сухофруктів. Однак слід пам'ятати, що горіхи вважаються калорійним продуктом з-за великого вмісту в них жирних олій.

Спочатку необхідно замочити вівсяні пластівці, щоб вони розбухнули. Яблуко очистити від шкірки і кісточок і натерти на тертці. Білок збити і вмішати в нього терте яблуко.

У суміш додаються всі наявні інгредієнти, і замішується тісто. Якщо тісто густе або суховатое, то можна в нього влити кілька столових ложок кип'яченої води.

Готовий склад накривається звичайною плівкою і ставлять в прохолодне темне місце на півгодини.

Далі потрібно прогріти духовку. Покладіть на деко пергаментний аркуш. Деякі господині рекомендують змащувати лист рослинним маслом, проте це необов'язково. Великою ложкою на лист викладається суміш і формується в невеликі грудочки. Випікається печиво 15 хвилин.

Дієтичне сирне печиво

Під час дієти організм відчуває справжній стрес. У жінки починають псуватися нігті, випадати зуби, змінюється колір обличчя. Все це наслідки нестачі в організмі корисних речовин. Під час правильного харчування фахівці рекомендують вживати жінкам, котрі худнуть продукти з великою кількістю кальцію. Одним з таких продуктів є сир.

Для виготовлення печива з сиру слід мати такі продукти:

  • 100 г подрібнених пластівців з вівсянки;
  • 100 г сиру з пониженим вмістом жиру;
  • 1 ч. л. меду;
  • півсклянки будь-яких сухофруктів;
  • 1 ч. л. кориці;
  • сіль.

Для виготовлення ласощів пластівці вівсянки слід залити гарячою водою і дочекатися, коли вони розбухнуть. В окремому посуді перемішати всі основні компоненти.

Після того як тісто стало однорідним, його необхідно поставити в холодильну камеру на 30 хвилин. Попередньо тарілку слід накрити харчовою плівкою. Після цього духовку треба добре прогріти.

Дієтичне сирне печиво сформувати руками і викласти на деко з пергаментным листом. Деко відправити в духовку на 15 хвилин.

Печиво з гречки і геркулеса

Дуже корисним продуктом, який необхідний під час дотримання дієти, є гречка. Вона вважається одним з джерел вуглеводів. Печиво з гречаного борошна є не тільки дуже смачним, але і корисним. Дієтичне печиво з гречаного борошна вважається основою правильного харчування.

Спочатку необхідно подрібнити гречку в кавомолці. Виходить близько склянки борошна. До цього слід додати розім'яту виделкою один великий банан. Отриману суміш добре перемішати. Тісто повинне вийти солодким, однак за смаком можна додати до неї цукрозамінник. Далі слід нагріти сковороду, постелити на неї лист пергаменту і за допомогою ложки сформувати невеликі кульки. Випікати з двох сторін протягом 15 хвилин.

Багатьом господиням відомі дуже прості рецепти виготовлення вівсяного печива з сиром. Особливо сподобається прихильникам правильного харчування печиво з геркулесу. Для того щоб приготувати печиво з сиру, потрібні наступні продукти:

  • 200 г знежиреного сирної маси;
  • 100 г свіжих пластівців з вівсянки;
  • цукровий пісок на розсуд;
  • 1 ч. л. розпушувача для тіста;
  • 2 білка.

Як і в попередніх рецептах, спочатку треба залити гарячою водою пластівці вівсянки і дочекатися повного набухання. У цей час потрібно змішати сирну масу з білками і цукровим піском. Далі в миску необхідно додати всі компоненти. Готовий склад накрити плівкою і залишити на 30 хвилин в холодильній камері. Духова шафа прогріти і покласти на деко аркуш пергаменту. Руками зробити кульки і покласти на деко. Печиво поставити в духовку на 15 хвилин. Багато господинь відзначають, що випічка стає смачнішою, якщо її залишити в спокої на кілька годин. Проте готове печиво настільки смачне, що ніхто не зможе утриматися і не спробувати його.

Бананове печиво з вівсянкою і сиром

Для тих, хто любить солодкі печива, але перебуває на дієті, оптимальним варіантом стане приготування бананової випічки з вівсянки. Жінки, які контролюють свою вагу, можуть не турбуватися, що таке печиво позначиться на фігурі.

Для приготування потрібно взяти такі продукти:

  • 1 пачка знежиреного сиру;
  • 2 великих банана;
  • 100 г свіжих пластівців;
  • 1 пакетик порошку стевія.

Розім'яти фрукти виделкою і вмішати сирну масу. Після того як склад став однорідним, додати до нього залишилися компоненти.

Тісто накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник на 20 хвилин. Потім ложкою сформувати кульки. Форму для випічки змастити маслом і відправити туди кульки тіста. Готовність випічки слід перевіряти сірником.

Готове печиво необхідно скласти в миску і накрити рушником. Від цього воно стане м'якше. Якщо ви любите хрустке печиво, то можна потримати його в духовій шафі більше часу.

Протеїнове печиво

В даний час спортивні добавки стали дуже популярні у людей, що стежать за вагою і фігурою. Їх також можна використовувати при виготовленні вівсяного печива. Рецепти виготовлення протеїнового вівсяного печива:

  • 100 г свіжих вівсяних пластівців;
  • 50 г протеїнового порошку;
  • 1 пачка знежиреного сиру;
  • 2 білка;
  • 100 г молока;
  • за смаком цукор або цукрозамінник.

Подрібнити вівсяні пластівці з допомогою кавомолки. Додати білки яєць і добре перемішати. У суміш додати молоко, сир і протеїн.

Для приготування в духовці слід використовувати силіконовий килимок. Печиво відправляємо в заздалегідь підігріту духовку. Через 15 хвилин можна вимкнути плиту і дати печінкою злегка підсохнути.

Любителям шоколаду можна використовувати протеїни з шоколадним смаком. Для приготування дієтичного шоколадного печива знадобляться:

  • 1 пачка знежиреного сиру;
  • близько 100 г горіхів;
  • 2 великих банана;
  • 3 ст. л. подрібнених висівок або клітковини;
  • 20 г протеїну з шоколадним смаком;
  • 1 ч. л. какао.

Спочатку слід подрібнити горіхи, пом'яти банани. Готові інгредієнти перемішати і додати до них сир. Після цього в суміш додати залишилися інгредієнти і добре все перемішати до отримання однорідної маси. Деко або форму для випічки змастити маслом. З отриманого тесту зробити невеликі кульки. Духовку розігріваємо до оптимальної температури і відправляємо туди заготовки. В духовці вони повинні перебувати близько 15 хвилин. При бажанні в тісто можна додати улюблені фрукти, горіхи і насіннячка.

Всі наведені рецепти дуже прості і не вимагають специфічних продуктів. Однак якщо вам хочеться чогось незвичайного, можна спробувати наступний рецепт.

Дієтичне печиво з фініками і бананами

Його унікальність полягає в тому, що при приготуванні не використовуються борошно, цукор і курячі яйця. Особливо рецепт сподобається людям, що страждають алергією. Для приготування печива знадобляться наступні інгредієнти:

  • 2 склянки вівсяних пластівців;
  • 200 г фініків (важливо простежити, щоб у них не було кісточок);
  • 500 г родзинок;
  • 500 г насіння соняшнику;
  • 2 великих банана.

У миску покласти цільні вівсяні пластівці і фініки. Їх необхідно замочити на 10-15 хвилин гарячою водою. До отриманої суміші додаємо родзинки і насіння соняшнику. Їх можна замінити кунжутом або подрібненими горіхами. Отриману суміш добре перемішати.

Банани мнемо виделкою і додаємо до суміші. Все добре перемішуємо. Після цього тарілку слід накрити невеликий мискою і залишити на півгодини.

За допомогою ложки зробити невеликі кульки. Форма для випічки змащується маслом, і в неї викладаються заготовки.

У заздалегідь підігріту духовку ставимо печиво і чекаємо близько 30 хвилин. Температура в духовці повинна бути не вище 180°С. Готове печиво можна їсти в будь-який час і з різними напоями.

Читай також: