Дієтичні салати: худніть на здоровя!

Літо – пора відпусток, коротких шортиків, спідниць, суконь. Влітку кожна дівчина бажає виглядати на всі 100. Як допомогти своєму тілу наблизитися до ідеалу з параметрами 90-60-90? Всілякі дієти і розвантажувальні дні дають лише тимчасовий ефект, який зникне, як тільки ви ввійдете в свій звичний раціон харчування, а зайві кілограми повернуться з блискавичною швидкістю.

Як же підтримувати тіло у формі, якщо на тривалі тренування в спортзалі немає часу? Без фізичних навантажень це робити дуже складно, але запустити механізм спалювання жирів можна за допомогою... салатів. Салати для схуднення – це рішення для тих людей, чий робочий графік не дозволяє виділити три дні в тиждень для відвідувань тренажерного залу.

Салати в меню середньостатистичного людини зустрічаються не частіше 3 разів на тиждень. Весь інший час ми харчуємося «перебіжками»: бутерброди, піца, а в кращому випадку – суп і гарнір. Але адже організм здорової людини потребує 400 г овочів і фруктів в день!
Рослинна їжа містить вітаміни групи В, які сприяють спалюванню жиру. Помідори, капуста, буряк – лідери за вмістом вітаміну рибофлавіну, відповідального за розщеплення жирів. Салати, які включають в себе ці овочі, повинні бути в раціоні кожного дня!

Рецепти простих і корисних салатів допоможуть кожному, хто піклується про своє здоров'я. Отже, записуйте.

Салат для схуднення «Мітелка»

Цей легкий вітамінний салат допоможе налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, виведе радіонукліди і чудово втамовує відчуття голоду, а його корисні компоненти благотворно вплинуть на весь організм.

Інгредієнти:

  • капуста білокачанна – 250 г;
  • морква – 1 шт. (середня);
  • яблука зелені – 2 шт.;
  • буряк – 1 шт. (не більше 100 г);
  • кефір знежирений – півсклянки;
  • сіль, перець – за смаком;
  • зелень петрушки і кропу – 1 пучок.

Капусту дрібно нашаткувати. Буряк натерти на дрібній тертці, а моркву і яблука – на крупній. Яблука очистити від шкірки не треба: саме в ній міститься максимум корисних вітамінів і мікроелементів. Всі складові заправити кефіром. Перемішати.

Цей очисний салат не тільки допоможе вам підтримувати відмінну фізичну форму, але і вгамує почуття голоду, дозволить організму працювати злагоджено.

Салат для схуднення «Мухомор»

Салат з таким недобрим назвою є не тільки безпечним, але і дуже смачним. Його вживання замість вечері не додасть ні сантиметра вашої талії, подарує відчуття ситості на кілька годин, а корисні складові сприятимуть відновленню природної молодості, краси та здоров'я.

Інгредієнти:

  • помідори – 3 шт.;
  • сир «Фета» – 50 р;
  • цибуля – 1 шт. (або пучок зеленого);
  • сметана – 3 ст. л.;
  • сіль, перець.

Все нарізати кубиками. Перемішати. Подавати охолодженим. Цей простий рецепт повинен бути на замітці у кожної господині. На приготування цього вітамінного салату піде мінімум часу, зате ви отримаєте максимум потрібних і корисних речовин, адже помідори – лідери серед овочів за вмістом калію та фосфору, а сир «Фета» має мінімальну жирність, але містить кальцій, необхідний для нормальної роботи суглобів при фізичних навантаженнях.

Салати з фруктів

Корисні фруктові салати для схуднення повинні стати улюбленим ласощами кожної ласуни, яка піклується про свою фігуру. Натуральний фруктовий цукор є гарною альтернативою сахарозі і піде на користь всім, хто піклується про здоров'я. Для заправки фруктових салатів краще використовувати знежирений кефір, йогурт, нежирну сметану.

Важливо пам'ятати: не всі фрукти підходять для людей з надмірною вагою. Якщо ви прагнете скинути пару зайвих кілограмів, то від бананів, фініків і винограду вам краще відмовитися. А от зелені яблука, ананаси, цитрусові, диня, кавун, ягоди – відмінний вибір. Щоденне вживання 300-400 г цих корисних продуктів подарує вам струнку фігуру, а вашій шкірі здоровий і сяючий вигляд.
Рецепти салатів з фруктів стануть справжньою знахідкою для любителів поласувати.

Фруктовий салат для схуднення «Зелений»

  • ківі – 2 шт.;
  • зелені яблука – 2 шт.;
  • груші – 2 шт.;
  • йогурт знежирений – 150 гр.

Важливо! Для кращого ефекту ківі необхідно вживати з шкіркою (шкірка ківі діє за «принципом мочалки», очищаючи стінки кишечника від дрібного сміття»). Все нарізати кубиками, заправити йогуртом, подавати охолодженим.

Фруктовий салат для схуднення «Світлофор»

  • полуниця – 200 г;
  • ківі – 1 шт.;
  • апельсин – 1 шт.;
  • яблуко зелене – 2 шт.;
  • персик/банан – 1 шт. (на вибір);
  • йогурт знежирений – півсклянки.

Цей салат для схуднення подарує заряд бадьорості і цілий «букет» корисних вітамінів. Він, безумовно, припаде до смаку не тільки дорослим, але й дітям.

Всі салати корисні?

Легкі салати – це смачна і корисна їжа, яка забезпечить організм необхідними речовинами, вгамує голод, допоможе підтримувати хорошу фізичну форму. Але чи всі корисні салати? Звичайно, немає. Якщо в салаті міститься майонез, його не варто вживати людині, яка має надлишкову вагу. Майонез дуже калорійний продукт, який має низьку харчову цінність: окрім величезної кількості жирів нічого корисного з майонезу ваш організм не отримає.

Смачні дієтичні салати для схуднення містять у собі кілька видів овочів і фруктів і заправляють оливковою олією, кефіром, нежирної сметаною і йогуртом. Салати, заправлені майонезом, соусами і жирною сметаною, назвати дієтичними ніяк не можна. Їх корисні властивості зводяться до нуля.

Оригінальні рецепти салатів для схуднення не можуть включати в себе свідомо «шкідливі» продукти: сухарі, ковбасні вироби, субпродукти. Рецептура дієтичних салатів для схуднення відрізняється простотою і швидкістю приготування. Якщо ви хочете тримати себе у формі, бажаєте виглядати «на відмінно», то низькокалорійні салати мають бути у вашому раціоні щодня. Якщо ви заміните салатами один прийом їжі (вечірній, наприклад), то вже через кілька тижнів помітите, що шкіра стала більш гладкою, тіло пружним, а самопочуття – відмінним.

Читай також: