Дієта призначається при уратних каменях у нирках

Спеціально підібрана лікарем дієта при уратних каменях у нирках — це запорука порятунку від досить неприємного недуги. Деякі медики стверджують, що камені утворюються з досить-таки різкої зміни водно-сольового складу крові. На це впливає щоденне використання шкідливих продуктів, розвиток запальних процесів, регулярне споживання жорсткої води, погані екологічні умови, недостатнє надходження в організм вітамінів.

Найбільш ефективна дієта при каменях у нирках може бути призначена в поєднанні з кращими лікарськими препаратами. Але це можливо тільки після того, як були отримані результати аналізу хімічного складу, що з'явилися в організмі людини каменів.

Дієтичне харчування при каменях у нирках

Найчастіше камені з'являються в нирках при кислій реакції сечі. Саме тому найбільш прийнятна дієта при каменях у нирках повинна поступово зменшити надходження в людський організм так званих пуринових підстав, що викликають цю кислу реакцію.

Поступово розчинити камені допомагає складена досвідченими медиками Дієта 6, яка входить в досить відомий список лікувальних дієт. На превелике щастя для пацієнтів, наша матінка природа дуже мудро розпорядилася людським харчуванням. Тому велика кількість продуктів, які містять мало пуринів, надають ощелачивающее дію і допомагають вивести камені.

Коли з'являються уратні камені в нирках, слід постаратися назавжди виключити з дієтичного раціону делікатесні страви. Дозволено їсти рибу, свинину і куряче м'ясо. А ось тих пацієнтів, які дуже люблять баранину, доведеться засмутити, так як це м'ясо вживати не можна. В дієтичне меню куряче м'ясо вводиться 2 рази в тиждень по 150 р. Найкраще запекти або відварити м'ясо. А от супи, зварені на м'ясному або грибному бульйоні, забороняються.

При хворобі нирок раціон людини назавжди покидають варена ковбаса, солоний сир, копченості та різні рибні консерви. Крім того, потрібно виключити з меню легені, нирки, мозок і печінку. Велика кількість дуже шкідливих пуринів містить чорний чай, шоколад, кава. Тому їх потрібно виключити з щоденного раціону. Дуже корисні для хворого вегетаріанські обіди краще всього запивати свіжим компотом або соком. Велику користь принесе мінеральна вода або відвар шипшини.

Страви, які дозволені та заборонені при каменях у нирках

По можливості меню хворого повинно містити тверді тваринні жири. З раціону слід виключити бобові та продукти, які мають щавлеву кислоту. Щоб більше не турбували людини уратні камені в нирках, потрібно якомога більше вживати корисних фруктів і овочів. Принесуть користь кавуни, груші, огірки, яблука, картопля, абрикоси, буряк, персики.

Хороша дієта при каменях у нирках обов'язково містить вегетаріанські супи.

Проте дозволено готувати дуже легкі і смачні молочні супи або рідкі страви, куди додано невелику кількість м'яса, яке було окремо отварено. В даному випадку увагу заслуговують корисні і досить ароматні супи холодного приготування. Це може бути пікантний борщ і улюблена багатьма людьми окрошка. Вони допоможуть урізноманітнити дієтичний стіл влітку і восени. Крім того, в раціон хворого вводять борщ. Але потрібно намагатися, щоб головним компонентом корисного й живильного супу були овочі.

До неприємних наслідків призводять утворилися камені в нирках, а ось їх розчинення пройде найбільш безболісно, якщо пацієнт сам готовий надати допомогу своєму організму. На обід краще всього приготувати вегетаріанські зрази, овочеве рагу, плов з овочами, баклажанну або кабачкову ікру, голубці, деруни, пудинг, картопляну запіканку, сирники.

Звичайно ж, блюдом, яке повинно постійно бути на столі у хворого, є салат з овочів, заправлений сметаною або звичайною рослинною олією. Щоб зробити салати більш смачними, в них додають варені яйця або нежирний сир. В якості гарніру до м'яса дієтологи рекомендують готувати рис.

Читай також: