Дієта для схуднення на гречці

У сучасному світі проблема надмірної ваги торкнулася майже все людство. З цієї причини багато людей намагаються знайти способи схуднути. Основним завданням залишається не просто добитися зниження ваги, але ще й не завдати шкоди своєму здоров'ю. Однією з таких дієт вважається гречана дієта. Гречка для схуднення хороша тим, що містить в собі найбільшу кількість білка серед зернових культур. Цей факт був виявлений ще в Стародавній Греції.
Дієта на гречці за тиждень допоможе відчути себе здоровішими і легше. Важливо пам'ятати, що гречана каша, як і інші продукти, має деякі особливості. Те, що гречка так багата білком, тільки додає їй ряд переваг, адже це означає, що вона здатна замінити деякі продукти м'ясного походження.

Як схуднути на гречці?

Гречана каша містить велику кількість фолієвої кислоти, що стимулює процес утворення, розвитку та дозрівання клітин крові в людському організмі, а також зміцнює стінки судин і серцевий м'яз. Гречка містить у собі залізо, кальцій, йод, а також вітаміни В1, В2, В6, Р і тому добре зміцнює імунну систему людини. Гречка є відмінним профілактичним засобом атеросклерозу і вже давно використовується дієтологами світу як основа дієтичного раціону.

Нерідко люди ставляться до схуднення на гречці негативно тільки тому, що, наприклад, у раціоні немає перших страв, які зазвичай сприяють роботі шлунка. Це лише помилка, що відсутність перших страв у раціоні завдасть шкоди організму. Винятком є лише люди, які страждають захворюваннями шлунково-кишкового тракту. У таких випадках слід порадитися з лікарем. Якщо він заборонить дотримання такої дієти, то напевно порадить, як схуднути іншим способом або скласти правильну дієту з урахуванням всіх особливостей захворювання. У всіх інших випадках можете сміливо починати схуднути на гречці.

Схуднути на гречці, оздоровлюємо і очищаємо організм

Насамперед, щоб досягти бажаного результату, необхідно, щоб гречка готувалася не традиційним способом, а дещо іншим. Саме тому перед початком дієти необхідно добре вивчити, розібратися в тому, як правильно схуднути на гречці. Справа в тому, що при звичайному варінні крупа втрачає всі свої вітаміни і цінні властивості, тому, щоб досягти своєї мети і зробити харчування дієтичним, необхідно заварювати кашу окропом і залишити на 8-10 годин. Після цього перевірте, якщо вода залишилась, злийте її. Каша готова до вживання. Таку ж операцію можна виконати з молоком, тобто замінити їм воду.

Слід врахувати і те, що оскільки гречка не містить ні грама цукру, то перший час організму може не вистачати його. Через це може виникнути головний біль. Для уникнення такої ситуації необхідно негайно розвести 1 столову ложку меду в склянці теплої води, а потім випити цей розчин. Відразу стане легше, а до організму повернеться життєздатність.

Таку дієту не можна використовувати більше ніж 2 тижні поспіль. Це дуже згубно може позначитися на організмі. Повторювати таку дієту можна десь через півтора місяці. Схуднути на гречці допоможе скинути 10-12 кг за 2 тижні.

Важливо пам'ятати, що перші кілька днів в раціоні не повинно бути нічого, крім гречки, її потрібно їсти постійно. Дня через три можна перейти від монодієти до деякого різноманітності. Запивати можна кожен прийом їжі знежиреним кефіром.

Існує кілька типів гречаної крупи: пропарена і зелена. І перший, і другий тип крупи виготовляється з гречаного зерна. Але пропарений вид отримують методом теплової обробки, а другий — не піддається їй. Ось чому зелена гречка набагато корисніше: в ній залишаються всі вітаміни і корисні речовини. До того ж, до її складу входять 18 амінокислот і білок, подібний м'ясного, рибного і міститься в яйцях.

Зелена гречка для схуднення

Зелена гречка — один із самих цінних продуктів для схуднення. До того ж він застосовується для очищення організму. Використовується цей вид в якості дієтичного продукту харчування, оскільки містить вітаміни, мінерали і білки, які так необхідні організму в період дотримання дієти. Зелена гречана крупа містить у собі досить багато клітковини, тим самим допомагаючи організму вивести шлаки, позбутися від солі і холестерину. Якщо увімкнути цей продукт в свій раціон і регулярно його вживати, то це дозволить не тільки очистити організм, але і позбавитися від зайвих 5-7 кг

Особливості гречаної дієти

Зазвичай процес очищення і схуднення займає близько 2-х тижнів. Як правило, у першій половині дня необхідно вживати тільки воду, у другій — 100-150 г дрібно перемеленої гречки. Їдять гречку у вигляді порошку, при цьому потрібно намагатися ретельно її пережовувати. Звичайно ж, їсти кашу в такому вигляді складно, тому краще спочатку додавати до неї соки. Наприклад, підійде томатний, гарбузовий, кабачковий. Якщо через кілька годин після приймання їжі виникає відчуття голоду, то можна з'їсти пару фруктів або випити склянку кефіру.

Гречану крупу можна вживати в іншому вигляді. Наприклад, щоб швидко схуднути, добре підійдуть гречані пластівці. Поєднуючи їх з молоком і фруктами, можна отримати дуже смачний сніданок. На обід можна приготувати кашу з додаванням зелені, а також поєднувати її з різними овочами. У період дотримання дієти гречану кашу можна вживати в поєднанні з редискою, ріпою або дайконом (аналогом редьки). Якщо додати в кашу кунжут і петрушку, вийде, з одного боку, дієтичне, а з іншого — дивовижно смачне і незвичайне блюдо. Гречка з молоком для схуднення дуже смачна і поживна, тому надає заряд бадьорості на цілий день. Важливою умовою при дотриманні гречаної дієти є певний питний режим. По-перше, потрібно пити багато води, а по-друге, вона повинна бути мінеральної і обов'язково без газу. Вживати воду в кип'яченому вигляді теж небажано. В такому випадку краще віддати перевагу чаю. Це може бути будь-який його вид: зелений, чорний, каркаде та інші. Але цукор в нього класти не можна.

Підготовка організму до відмови від солодких напоїв і кави

Справжнім випробуванням дієта стає для тих, хто звик пити каву щодня і не може відмовитися від нього під час дієти. Їм можна вживати каву не більше ніж один раз в день. Робити це можна тільки в тому випадку, якщо кава нерозчинний. Цукор, як і чай, класти теж не можна.

Щоб позбутися від потреби в солодких продуктах чи напоях, кожен день дієти слід починати зі склянки теплої води, в яку можна додати мед. Що стосується соків, то категоричної заборони на них немає, якщо соки натуральні і без додавання цукру. Для сніданку, наприклад, більше підійдуть гречані пластівці. Це не перевантажить шлунок і дасть можливість добре відчувати себе в першій половині дня. Запивати можна кефіром або чаєм. На обід відмінним варіантом стане каша для схуднення з овочами і зеленню. Це додасть бадьорості і сил. Овочі додадуть такої страви ситості. Деякі соки теж допускаються при гречаної дієті. Але це повинні бути соки натуральні і без додавання цукру. Відгуки людей свідчать про те, що правильне дотримання дієти вже за тиждень дасть результат. Крім того, вкрай важливо мати оптимістичний настрій і віру в свої сили.

Є купа рецептів, сприяє схудненню на гречці, яка охоплює не один варіант рецептів і способів. Ще одним елементом, який прийде на допомогу і зробить схуднути на гречці більш ефективним, є кефір. При цьому він повинен бути знежиреним. Крім того, що його вживають окремо від каші, їм ще можна заливати сиру кашу на ніч, а вранці їсти цю суміш. Незважаючи на те, що така каша для схуднення має дещо специфічний смак, до нього можна звикнути вже через пару днів.

Щоб утримати вагу після закінчення дієти, потрібно не переїдати і не збільшувати порції. Найкраще повернутися до свого звичайного режиму харчування, але намагатися їсти більше овочів і менше жирної і солодкої їжі. Завдяки цьому ви збережете результат, отриманий за тиждень або два. Організм при цьому відновить свою функцію правильного обміну речовини і перетравлення їжі.

Читай також: