Чи є спеціальна дієта при болях у шлунку і яка вона?

Доброго дня! Чи існує якась дієта при болях у шлунку? Давно вже мучуся, хочу перейти на здорове харчування, а зовсім не знаю, з чого почати. Підкажіть, що краще їсти, а що не є. Заздалегідь велике спасибі!

Добрий день!

Спеціально для людей з такими проблемами існує дієта при болю у шлунку. Незважаючи на те що це дієта, в неї можуть входити апетитні, а головне, корисні страви.

Щоб шлунок відновився, страви необхідно варити або готувати на пару. З меню потрібно прибрати гарячі і холодні страви. Ще з давнини мудрі люди тлумачили про те, що їжа повинна мати середню температуру, щоб організм не витрачав свої дорогоцінні ресурси зайвий раз. Є треба близько 5 разів на день і обов'язково маленькими порціями. З'їдати можна не більше 3000 калорій щодня.

З обмежень варто сказати про солі. Її, звичайно ж, потрібно виключити. Сіль, як відомо, має властивість затримувати рідину в організмі. До того ж вона дратує слизову.

Під час дієти рекомендується готувати різні супи. Позитивно впливають на організм супи на овочевому бульйоні з подальшим додаванням рису і овочів. Заправляють такі супи вершками. Можете доповісти в бульйон яйця. Вони додадуть супу незвичайний смак.

Замість хліба, до якого багато хто так звикли, додайте в суп сухарики.

З м'яса рекомендується куряче, воно є дієтичним. Запечена телятина або індичка також можуть бути присутніми на вашому столі (тільки якщо ви не їсте їх занадто часто). Кілька разів в тиждень готуйте нежирну рибу на пару або робіть з неї котлети.

Підтримують здоров'я шлунку молочні продукти. Якщо вам набридло вживати молоко в чистому вигляді, приготуйте, приміром, сирники. Молоко також додають яєчні страви. Каші теж бажано варити на молоці, так вони будуть більш ситними, не кажучи вже про їх користь.

Щоб не навантажувати зайвий раз всю травну систему, необхідно відмовитися від вживання хліба, м'яса (жирного), консервів, гострих соусів і різних маринадів.

Будьте здорові!

Читай також: