Білкова дієта: зразкове меню на 14 днів

Часто, коли люди чують про те, що існує білкова дієта, меню на 14 днів зокрема, то вони представляють виснажливе харчування, яке призводить до постійного відчуття голоду. Насправді для схуднення можна і не мучити себе настільки сильно. Зазвичай білкова дієта допомагає схуднути і привести своє тіло в норму, але при цьому не потрібно значно обмежувати себе в харчуванні.

Принципи двотижневої білкової дієти

Білкова дієта, меню якої розрахована на 2 тижні, не викликає гострого голодування. Однак щоб досягти необхідного результату і схуднути, потрібно дотримуватися певні правила:

  1. Яке б корисне не було харчування, потрібно обов'язково займатися спортом, так як інтенсивні фізичні тренування допомагають прискорити отримання результату.

Скільки організм споживає енергії з їжі, стільки він повинен витрачати. В іншому випадку від зайвих кілограмів точно не вийде позбутися. Крім того, якщо не дотримуватися таке просте правило, то це призведе до набряків нирок. Також рекомендується гуляти на свіжому повітрі.

  1. Дієта на 14 днів має ще одне важливе правило — обов'язково потрібно пити якомога більше води, причому не має значення мінеральної або простий.

Це потрібно для того, щоб в організмі не розвивалися застійні явища. Інакше почне окислюватися сеча, а це може привести до запальних процесів в органах сечовивідної та статевої систем.

  1. Доведеться відмовитися від мучного, солодкого і все, що містить у великих кількостях жири і вуглеводи.

Звичайно, м'ясо їсти можна, але тільки те, де відсутні жирові прошарки. Це правило стосується і солодких фруктів. Таке обмеження потрібно для того, щоб знизився показник концентрації цукру в крові, адже саме він підвищує апетит. А зменшення споживання жирних продуктів призводить до того, що під час інтенсивних фізичних навантажень організм спалює жир, який раніше аккумулировался.

  1. Категорично заборонено солодкі фруктові соки.

Заборона накладається і на газовані напої. Причини теж пов'язані з необхідністю знизити показник концентрації цукру в крові.

  1. Сувора заборона на спиртні напої.

Алкоголь блокує вироблення дуже важливого для організму ферменту — пепсину. Саме він відповідає за розщеплення білка. Якщо в організмі не вистачає пепсину, то білкова їжа просто не перетравлюється. У результаті починаються проблеми з травленням.

  1. Меню білкової дієти на 14 днів виключає будь-яку їжу, яка вважається нездорової: фастфуд, напівфабрикати, консервовані продукти.
  1. Рекомендується харчуватися сирими продуктами, а також гасити, варити або готувати їх на пару.
  1. Кожен день слід дотримуватися графіка і їсти 5 разів на добу у визначений час. Порція повинна бути за розміром середньої. Не можна переїдати. До речі такий принцип зберігається і для харчування поза дієти.
  1. Під час кожного прийому їжі потрібно завжди їсти білкові продукти, а також додавати овочі, особливо ті, які мають зелений відтінок.

Всі ці правила допоможуть схуднути за короткий термін і поліпшити травлення і метаболізм.

Меню білкової дієти на 2 тижні

Білкова дієта на 14 днів починається зі звичайної чашки чаю в якості сніданку в перший день.

На другий сніданок покладається капустяний салат і 1 варене яйце. В обід можна їсти приготоване на пару куряче філе. В якості гарніру подають рис. Через кілька годин можна перекусити невеликою порцією сиру. Вечеряти можна рибою, приготованою на пару. До неї належить салат з овочів. Перед сном можна випити склянку кефіру.

Другий день теж починається з чашки чаю. Потім можна з'їсти звичайний капустяний салат і додати до нього горошок. На обід покладається риба, приготовлена на пару. Гарнір — рис. Через пару годин потрібно з'їсти салат з овочів. Увечері дозволяється повечеряти яловичим м'ясом. Його теж готувати на пару. Перед сном знову випити кефір.

Наступні добу можна починати з чашки неміцного кави. В якості другого сніданку підійде яблуко і яйце. В обід в такому випадку можна поїсти тільки морквяний салат, на додаток до страви — яйце. Через пару годин — овочевий салат. Увечері яловичина, приготована на пару. Перед сном випити чай.

На четверту добу знову починати день з чашки чаю. Через годину можна поїсти одне яйце і шматок сиру. В обід — тушковані кабачки. Через деякий час можна поїсти грейпфрут, але тільки половину плоду. На вечерю тільки овочевий салат, а перед сном — сік з яблук.

На п'яту добу теж починати харчування з звичайної чашки чаю. Потім дозволяється перекусити овочевим салатом. В обід рекомендується поїсти парну рибу. Через 1-2 години з'їсти морквяний салат. На вечерю тільки яблуко, а перед сном можна випити томатний сік.

На шосту добу дозволяється випити чашку кави вранці, а через годину перекусити овочевим салатом і обов'язково яйцем. В обід можна їсти куряче філе, а в якості гарніру до нього підійде рис. Через пару годин рекомендується знову перекусити звичайним овочевим салатом. На обід тільки яйце з тертою морквою. Перед сном — чашка чаю.

На сьомий день для тих, що худнуть знову підійде чай, а потім ще яблуко, але воно повинно бути зеленим. В обід можна перекусити невеликим шматком яловичини. Обов'язково готувати її на пару. На полуденок покладається сир, але не жирний. Вечеряти можна овочевим салатом, а перед сном випити кефір.

Дієта меню на 14 днів повинна бути стриманою, але в продуктах покладається різноманітність. Другий тиждень можна починати з звичайного чаю, а потім знову дозволяється з'їсти зелене яблуко. А ось в обід — гречана каша, а до неї відварна курка. На полудник підійде шматочок сиру. Вечеряти можна знову овочевим салатом. Овочі дозволяється комбінувати по-різному. В кінці дня випити склянку кефіру.

Дев'ятий день дозволяється почати з чашки кави. Потім йде капустяний салат. В обід — знову відварна курка, але на цей раз гарніром буде рис. Через пару годин дозволяється салат з тертої моркви. Ввечері — лише 2 яйця і пара шматочків чорного хліба. Перед сном випити чай.

Десятий день знову починається з чаю. Потім, як зазвичай, овочевий салат. В обід рекомендується тушкована риба, а до неї рис. Через годину можна випити томатний сік. На вечір — тільки грейпфрут, а перед сном — зелений чай.

На наступний день дозволяється знову чашка кави. Потім можна перекусити 1 вареним яйцем. В обід — тільки овочі. Через годину можна з'їсти трохи сиру. В якості вечері — тільки 1 яблуко. Перед сном випити кефір.

На 12 день покладається знову чай і яблуко. В обід повторити страва з курки з рисом. Через пару годин дозволяється поїсти капустяний салат, приправлений оливковою олією. В якості вечері — тільки 2 яйця, а потім кефір.

На 13 день покладається кави і овочевий салат. В обід — варена яловичина, а до неї гречана каша. Потім все можна запити апельсиновим соком. Вечеряти рекомендується рибою, приготованої на пару, і рисом. Перед сном — чай.

В останній день дієти знову на сніданок чай, але потім можна перекусити сиром. В обід — знову риба і рис, а потім овочі. Вечеряти рекомендується знову 1 яйцем і чорним хлібом. Перед сном випити томатний сік.

Висновок

Білкова дієта для схуднення, меню якої розраховується на 14 днів, є відмінним варіантом правильного харчування. За цей час не доведеться мучити себе голодом, а саме харчування буде повноцінним, збалансованим і корисним.

Читай також: