Аюрведа: харчування для підтримки життєвого тонусу і схуднення

Аюрведа схуднення – найдавніша і одна з найбільш відомих систем живлення, яка допомагає швидко знайти хорошу форму. Ефективність програми була доведена. Аювердичне харчування не приносить шкоди здоров'ю, метод часто використовують знаменитості, оскільки він допомагає швидко схуднути та отримати струнку фігуру. Суть даної дієти полягає у вживанні рослинної їжі і молочних продуктів. Методика передбачає прийняття їжі тільки тоді, коли ви відчуваєте сильний голод. Таким чином, людина не дотримується суворого графіка.

За цим принципом можна підібрати харчування з корисною, здорової їжі. У раціон повинні входити напівфабрикати та інші штучні продукти. Харчування для схуднення аюрверда передбачає вживання тільки свіжих продуктів. Якщо їх їсти кожен день, їжа набагато краще засвоюватиметься, і це значною мірою сприяє схудненню.

Аюрведичне харчування для схуднення включає в себе певний перелік продуктів, які приносять користь для всього організму. Для того щоб швидко і ефективно схуднути, необхідно дотримуватися такого раціону: кожен день вживати по 2 фрукта, до або після їжі. Вони можуть бути як в сирому, так і в сушеному вигляді. На обід і вечерю можна з'їдати відварні овочі. Бажано готувати їх у спеціальній пароварці. Це необхідно для того, щоб зберегти якомога більше вітамінів. В свій раціон слід включити супи. Молочні продукти теж можна їсти, проте їх має бути небагато. Сир, йогурт, кисле молоко повинні бути знежиреними.

Основні продукти для схуднення

На сніданок можна їсти злакові, фрукти і чай з лимоном. Бажано зменшити вживання цукру до мінімуму. На обід ідеально підійде салат з огірків і зелені, заправлений нежирним йогуртом, рис коло 200 г, сир або манна каша. Така їжа додасть вам сил, бадьорості та енергії. В якості вечері можна приготувати 2 яйця некруто, овочеву запіканку або рагу, салат з помідорами, огірками та грибами. В якості напою добре підійде йогурт або компот.

Якщо дієту аюрведа дотримуватися протягом 1 місяця, ви зможете скинути близько 10 кг. Схуднення по системі аюрведа в значній мірі покращить зовнішній вигляд, фігуру, прискорить обмінні процеси в організмі, також дієта сприяє очищенню крові. Взимку їжа повинна бути зігріває, а влітку нести приємну прохолоду для організму.

Худнути за методикою аюрведа легко. Саме поняття означає прагнення до довгого життя і досконалості. Аюверда має масу відмінностей від сучасних медичних методик. В першу чергу вона припускає інший підхід до здорового способу життя. Одним з головних правил є здоров'я духу і тіла. Для того щоб досягти духовної досконалості, необхідно очистити свої думки від скверности і не приносить нікому шкоди, слід позбавити себе від агресії. Основою вчення програми аюрведа є наявність принципів, які розвивають дух і тіло.

Найбільш корисна їжа

Сприятливий вплив на людський організм надають овочі. Важливою їх складовою є клітковина. Ця речовина здатна ретельно і надовго виводити токсини. Рекомендується вживати якомога більше сирих овочів, особливо капусту, буряк, помідори і огірки. Щоб відбувалося сприятливе засвоєння їжі, слід заправляти їх соусом з масла.

Необхідно дотримувати ряд правил, які допоможуть знайти душевну гармонію і рівновагу. Рекомендується вживати тільки натуральну їжу, яка не піддавалася обробці. Важливо виключити з раціону такі шкідливі продукти, як копчена ковбаса, курка, копчене м'ясо. Не рекомендується приймати в їжу барвники та підсилювачі смаку. Замість консервованих продуктів можна їсти квашену капусту, яблука і помідори. Хліб повинен містити якомога менше дріжджів. Для того щоб повністю дотримуватися дієти, настійно рекомендується не переїдати.

Продукти повинні добре поєднуватися один з одним. Важливо, щоб обід був самим основним і насиченим. Вечеря повинна складатися з мінімуму продуктів. Харчуватися необхідно правильно: перед самим сном бажано не їсти. В залежності від того, який у вас тип організму, слід визначити, яку кількість рідини вам необхідно випити і варто запивати їжу. Важливо орієнтуватися на свої внутрішні відчуття. Деякі люди зовсім відмовляються запивати їжу, а іншим необхідно багато рідини.

Особливості організму

Типи організму за аюрведою умовно можна підрозділити на три категорії: вата, пітта і капа. Для першого типу найбільш сприятливими смаками є солодкі, кислі і солоні. Найнесприятливіші для цього типу смаки – гіркі і гострі. Таку їжу можна вживати, проте дуже рідко. Особливості їжі для даного типу: маслянистість, вона повинна бути теплою, але не занадто гарячою. Утриматися слід від баклажанів, помідорів і перцю. Холодні і грубі продукти протипоказані. Найсприятливішими для даного типу є м'ясо птиці, риба, овочі, олія, вівсяна крупа, фрукти, м'які сири, відвари з овочів, натуральні трави. Молоко, знежирений сир рекомендується вживати влітку, кава з вершками можна пити, але не натще.

Для людей типу пітта ідеально підходить гіркувата їжа з терпким смаком. Якщо у людей такий пристрій організму, їм протипоказана гостра, кисла і надто солодка їжа. Не можна переїдати. Рекомендується приймати їжу за 3 рази в день. Вона повинна бути теплою, а влітку маслянистою. Смажена їжа зовсім протипоказана. У раціоні повинні бути різноманітні супи: влітку краще вживати окрошки, свекольники. Добре підійдуть телятина, птиця, топлене масло, рослинні масла, не надто солодкі фрукти, молочні і кисломолочні продукти. У спекотну погоду можна пити м'ятний чай і квас.

Для типу капа протипоказана солона і кисла їжа. Бажано включити в свій раціон гіркуваті продукти з в'яжучим смаком. Як правило, люди з таким типом організму обходяться без сніданку і обіду. Важливо не їсти після 18:00, вести активний, рухливий спосіб життя. Рекомендується вживати здорові теплі некалорійні продукти. Холодна їжа протипоказана. Можна готувати овочеві страви, додаючи в них трішечки спецій. Влітку добре підійдуть овочеві салати і трав'яні напої. Аювердичне харчування для схуднення, безсумнівно, несе користь для духовного і фізичного здоров'я.

Читай також: